Gratis fragt v/ 599 kr. & Levering 1-4 hverdage

IL Poggione Brunello di Montalcino 2019

IL Poggione Brunello di Montalcino 2019

IL Poggione Brunello di Montalcino 2019 ist ein kraftvoller, reicher und saftiger Wein. IL Poggione ist ein sehr gutes Beispiel dafür, was ein Brunello sein sollte. Noten von reifen roten Beeren, Gewürzen und getrockneten Rosen mit gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Passt sehr gut zu reichhaltigen Fleischgerichten und Gegrilltem.

Nach dem fantastischen Jahrgang 2016 dachte man, dass es noch viele Jahre dauern würde, bis eine ähnliche Qualität erreicht wird, aber der Brunello 2019 steht dem Jahrgang 2016 in nichts nach.

 

 

Getränk 2024-2040
96 Punkte - Vinous
94 Punkte - Decanter
99 Punkte - Luca Gardini

350 DKK v/ 6 stk.
415 DKK v/ 1 stk.

588 vorrätig

Stk. Discount (%) Stk. Pris
1 415 kr.
6+ 15.66 % 350 kr.

588 vorrätig

Info

Land: Italien
Region:
RToskana
Under område: Brunello di Montalcino
Årgang: 2019
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5%
Type: Rotwein
Servering: 16- 18 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Ox, Wildtiere
Vinificering:

Der Brunello von Il Poggione wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die von den eigenen Feldern geerntet werden, wo die Rebstöcke über 20 Jahre alt sind. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage statt, danach wird der Wein in große Eichenfässer umgefüllt. Diese Fässer, die zwischen 30 und 50 Hektoliter fassen, gewährleisten ein ideales Gleichgewicht zwischen dem Einfluss des Fasses und dem Charakter der Früchte. Der Wein reift in diesen Fässern für einen Zeitraum von 3 Jahren, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Prozess ist die traditionelle Reifungsmethode für den Brunello. Der Brunello di Montalcino von Il Poggione kann sofort nach der Veröffentlichung genossen werden, hat aber unter optimalen Bedingungen auch ein erhebliches Reifepotenzial.

Producenten

Im Herzen der Toskana befindet sich ein Weingut, das seit über 100 Jahren einige der besten Weine der Welt produziert. IL Poggione in Montalcino ist bekannt für seinen Brunello di Montalcino, ein Wein, der die Herzen von Weinliebhabern in aller Welt erobert hat.

Das Weingut wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Lavinio Franceschi gegründet, der eine Leidenschaft für die Weinherstellung und einen tiefen Respekt für das Land hatte. Heute wird IL Poggione von der fünften Generation der Familie Franceschi geführt, die das Erbe ihrer Vorfahren, außergewöhnliche Weine herzustellen, weiterführt.

Der Winzer von IL Poggione ist Fabrizio Bindocci, der seit über 40 Jahren in der Kellerei tätig ist. Sein Wissen und seine Erfahrung haben maßgeblich dazu beigetragen, den hohen Standard zu erhalten, für den IL Poggione bekannt ist. Bindocci ist davon überzeugt, dass großer Wein aus einer Kombination von Tradition und Innovation entsteht, und er hat moderne Techniken eingeführt, ohne das Erbe des Weinbergs zu vernachlässigen.
Der Brunello di Montalcino von IL Poggione wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig in den Weinbergen der Kellerei ausgewählt werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie bis zu drei Jahre in Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein komplexer, eleganter und vollmundiger Wein mit Noten von Kirsche, Leder und Tabak.

Was IL Poggione von anderen Weingütern unterscheidet, ist sein Engagement für Nachhaltigkeit. Das Weingut verwendet biologische Anbaumethoden, um sicherzustellen, dass seine Trauben frei von schädlichen Chemikalien sind. Außerdem verfügen sie über eine Solaranlage, die den Weinberg mit Energie versorgt und den ökologischen Fußabdruck reduziert.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre