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Le Gode, Brunello di Montalcino 2016 DOCG

Le Gode, Brunello di Montalcino 2016 DOCG

Le Gode, Brunello di Montalcino 2016 DOCG ist aus dem legendären Jahrgang 2016. Angeblich der beste Jahrgang, den es im Brunello-Gebiet je gab.

Der Wein hat eine kräftige, tiefe und schöne mittelrote Farbe, die am Rande des Glases rot-orange verläuft. Das Aroma ist intensiv fruchtig, aber mit dem unverwechselbaren und ausgeprägten Geruch von Tontöpfen und kräftigem Leder, der so typisch für die Sangiovese-Traube ist.

Im Geschmack dominieren reife Kirschen, eine strenge und klare Mineralität, gebackene Tomaten und Lehmtöpfe.

Die Tannine folgen, wie es bei Brunello-Weinen oft der Fall ist, dem Geschmack und verweilen lange im Mund.

 

Getränk 2024-2040

96 Punkte - James Suckling

375 DKK v/ 1 stk.

4 vorrätig

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Info

Land: Italien
R
Under område:
Årgang: 2016
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 15,0 %
Type: Rotwein
Servering: 16-18 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Auflaufformen, Ox, Wildtiere, Ost
Vinificering:

Der Wein wird nach den klassischen Rezepten des Brunello di Montalcino hergestellt.

Die Trauben werden schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28-30° C vergoren.

Mazeration: 18-20 Tage Mazeration, bei der die Schalen vergoren werden, um die gewünschte Farbe und den Tanningehalt zu erreichen.

Traube: Sangiovese

Reifung: insgesamt 4 Jahre, davon 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 20-25 Hektolitern und schließlich 6 Monate in der Flasche

Producenten

Le Gode liegt auf dem weltberühmten Hügel Montosoli, der als das beste Anbaugebiet des Brunello di Montalcino gilt. Sie befinden sich seit 1960 im Besitz der gleichen Familie. Ihren ersten Brunello di Montalcino produzierten sie 1995.

Ihr gesamtes Anbaugebiet liegt innerhalb der Brunello-Grenze, so dass auch ihr Rosso di Montalcino Trauben aus dem begehrten Gebiet enthält.

Insgesamt werden etwa 20.000 Flaschen pro Jahr produziert, die sich auf Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino und Brunello di Montalcino Vigna Montosoli verteilen.

Die Weinkellerei ist mit modernster Technologie ausgestattet, die im Dienste einer traditionellen Produktionsphilosophie steht.

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