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Monviert, Chardonnay DOC 2022

Monviert, Chardonnay DOC 2022

Monviert, Chardonnay DOC 2022 ist ein einladender, diskreter und geschmackvoller Weißwein mit grünlichen Reflexen.

Chardonnay ist eine der am weitesten verbreiteten Weißweinrebsorten der Welt. Er stammt aus dem Burgund, wo er die Hauptzutat für viele Verschnitte feiner Schaumweine, wie z.B. Champagner, ist. Sie kam Ende des 19. Jahrhunderts nach Friaul, wo sie sich perfekt an die sehr günstigen Anbau- und Umweltbedingungen angepasst hat.

Der Wein ist von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Zarter und fruchtiger Duft von Apfel und Akazienblüten. Er ist einladend, diskret und sehr delikat am Gaumen.

Getränk 2024 – 2028

149 DKK v/ 1 stk.

37 vorrätig

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Info

Land: Italien
Region: Friaul
R
Under område: Colli Orientali
Årgang: 2022
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 13,0 %
Type: Weißwein
Servering: 6-8 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Salat, Fisch
Vinificering:

Die geernteten Trauben werden vorsichtig zusammengetragen. Danach folgt eine sanfte Pressung, nach der der Most durch Dekantieren geklärt wird.

Die Weinbereitung wird mit der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20°C) in Edelstahltanks fortgesetzt.

Nach der Gärung wird der Wein für 3-4 Monate in Edelstahltanks ausgebaut.

Producenten

Monviert ist eine Liebesgeschichte zwischen der Familie, die hinter dem Weingut steht, und der umliegenden Region Friaul Colli Orientali

Ein Gebiet, das für die Herstellung einiger der besten Weißweine Italiens bekannt ist.

Monviert wurde im Jahr 1950 gegründet. Die Weinkellerei wurde zunächst unter dem Namen Ronchi San Giuseppe gegründet, beschloss aber später, sich in Monviert umzubenennen, da dieser Name besser zu der Gegend passt, aus der sie stammt.

Die Menschen hinter
Die Familie Monviert lebt seit jeher im Friaul und bewirtschaftet das Land seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs mit der gleichen Leidenschaft und Sorgfalt.

Die Weinberge
Der Name Monviert erinnert an die kleine Kirche aus dem Jahr 1522, die auf dem Gipfel des Hügels steht, der die 87 Hektar des Weinguts überragt und einen freien Blick auf die Colli Orientali bietet.

Einst ein Ort der Verehrung und des Trostes für Pilger, hat die Familie das Areal restauriert und in ein Symbol des kulturellen Weinerbes verwandelt, das sie weiterhin bewahrt.

Die Colli Orientali del Friuli liegen zwischen den Julischen Alpen, die sie vor den kalten Nordwinden schützen, und der Adria, die ihnen die Wärme der mediterranen Brise bringt, und bieten ein ideales Mikroklima für die Herstellung von Rot- und vor allem Weißweinen.

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