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Pinot Noir “Les Petits Grains”, Joseph Scharsch

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Pinot Noir “Les Petits Grains”, Joseph Scharsch

Die Trauben für den Les Petits Grains Pinot Noir werden sorgfältig auf nach Südosten ausgerichteten Hängen angebaut, um ihnen eine optimale Sonneneinstrahlung und eine hervorragende Reifung zu ermöglichen. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer schönen rubinroten Farbe und einem verführerischen Aroma von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen.

Beim ersten Schluck öffnet sich der Les Petits Grains Pinot Noir mit einem weichen und einladenden Mundgefühl, das die Geschmacksknospen sofort verzaubert. Noten von reifen Himbeeren und zarten Blumen sind präsent, begleitet von weichen Tanninen und einem eleganten Abgang.

Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten wie gegrilltem Lachs, Hähnchen in Pilzsauce oder auch zu einer leichten Wurstplatte.

Nehmen Sie ein Glas Les Petits Grains Pinot Noir und erleben Sie die pure Magie des Elsass in jedem Schluck.

175 DKK v/ 1 stk.

Nicht vorrätig

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Info

Region: Elsass
RElsass
Under område: Wolxheim
Årgang: 2021
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5
Type: Rotwein
Servering: 14-16 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Huhn, Auflaufformen
Vinificering:

Biodynamisch

Producenten

Die Domaine Joseph Scharsch in der malerischen Stadt Wolcheim im Elsass ist ein authentisches Familienunternehmen, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1965 zurückreichen, als Joseph Scharsch und seine Frau Marie-Thérèse das Abenteuer begannen. Heute wird das Weingut von Nicolas Scharsch in der 7. Generation geführt.

Auf 11 Hektar Land, die sich an steilen Hängen mit perfekter Ausrichtung nach Osten und Südosten erstrecken, gedeihen ihre Reben. Hauptsächlich werden Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Sylvaner angebaut, deren Trauben unter der strahlenden Sonne des Elsass optimal reifen.

Die Domaine Joseph Scharsch ist ein Synonym für exquisite und hochwertige Weine. Durch den Anbau der Trauben nach traditionellen Methoden und die Handlese wird die Hingabe zur Exzellenz aufrechterhalten. Die Weinbereitung, einschließlich der natürlichen Gärung und des Ausbaus in Eichenfässern, trägt zur subtilen Komplexität und zum ausgewogenen Geschmacksprofil der Weine bei.

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