Hold en Winesomm jul

Julen hænger uløseligt sammen med et godt glas vin…eller tre.
Vin til højtid, hvor der er masser af nydelse.

Gratis fragt v/ 1.000 kr.

Levering 1-4 hverdage

Nem og sikker betaling.

Vi har sammensat 4 forskellige stjernekasser,
med noget af den bedste vin til højtiden.
Der er lidt til det fede, det søde og til hygge, velbekomme..

Kasse 1 – jul

Milde, aromatiske og for de fleste

Med denne kasse får du 3 flasker Irosso 2018 fra Casanova di Neri, en krydret vin som passer godt til anden og så har den en fin alkohol på 14%. Javali Speciale Reserve til risalamanden og Domaine Cluny Chardonnay 2018 til at starte dagen og aften med. Glædelig jul..

Se mere

850 DKK

16 på lager

Kasse 2 – jul

Spændende og smagfuld som passer til det meste.

Vi er stolte over at kunne tilbyde Domaine Giraud Châteaunuef du pape Tradition 2019 sammen med Olivier Giroux Pouilly Fuisse 2018 hvid bourgogne og som om det ikke kunne være nok, så slutter vi af med Vasques Dry White port. Glædelig jul…

Se mere

1.200 DKK

100 på lager

Kasse 3 – jul

Jul fra den øverste hylde, her går man ikke på kompromis

Vi starter med hvid bourgogne fra Ravaut Ladoix, dejlig frisk og kompleks med knivskarp balance. Til hovedretten Domaine Giraud Châteauneuf du pape tradition 2018 som kommer med overvældende frisk frugt og krydderier. Og til dessert naturligvis Vasques 10 års Tawny, som er utrolig præcis, moden frugt og krydderier. Rigtig glædelig jul…

Se mere

1.800 DKK

50 på lager

Kasse 4 – Nytår

Elegant og stilfuldt

Pommery Cuveé Louise 2002 i flot indpakning. Chablis fra Domaine Heimbourger Premier Secret  2018. Vi kan simpelhen ikke komme i tanke om en bedre start på nytåret

Se mere

1.150 DKK

12 på lager

Så er julen reddet

WineSomm smagekasser

Disse smagekasser er sammensat af Søren Riskjær Larsen – indehaver af Winesomm

4 gode råd til hvad du bør overveje, når du vælger din vin til julebordet. Det er ikke alene kødtypen, der er afgørende for hvilken vin du skal vælge. Tilbehør som rødkål, sylt og sauce/sovs spiller også en stor rolle.

1) Mad som and og gås er relativt fed mad, så derfor bør du vælge en vin med høj alkohol og markant syre. Da der ofte sammen med anden serveres rødkål, sylt mv. passer det rigtigt godt, når vinen har masser af frugt og krydderier som samtidig hjælper med at skjule alkoholen. Syre og alkohol renser munden og fremhæver aromaerne.

2) Alkohol over 13,9% betragtes som høj alkohol.

3) Desserten er oftest søde så som risalamande med kirsebærsovs, men stadig med en vis fedme. Vælg igen gerne høj alkohol. Portvin passer godt med den modne kraftige frugtsmag sammen med alkoholen, som ofte er over 18%.

4) Hvidvin er godt at starte på inden du går om bord i rødvinen. Den renser og sætter munden op til hvad der venter.

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre