Vin från Toscana

Italienska röda och vita viner av högsta kvalitet. Prova de världsberömda vinerna från Super Tuscany för en upplevelse utöver det vanliga.

Visar 1–15 av 32 resultat

Vin fra Toscana

Toscana vin - et højdepunkt i den italienske vinverden.Toscana er en bemærkelsesværdig region i Italien, som mange vinfans har fornøjelsen af at udforske. Det er ingen overraskelse, hvorfor dette fantastiske område er mest berømt for sine betagende bakker og vinmarker, hjemsted for nogle af verdens højeste kvalitetsvine. Det perfekte klima kombineret med rig jord gør Toscana til et ideelt sted for druedyrkning og produktion af unikke varianter af robuste vine af høj kvalitet. Fra røde som Chianti Classico og Super Tuscan-blandinger til hvid Vermentino og Vernaccia di San Gimignano, der er så mange forskellige stilarter, der venter på at blive opdaget af ivrige vinkendere.Vinelskere over hele verden besøger denne idylliske region for at prøve en række fremragende vine, før de fortsætter deres vinrejse i en af de mange lokale byer og landsbyer. Fra at udforske traditionelle vingårde beliggende blandt smukke bølgende vinmarker, til at besøge små familiedrevne kældre, hvor næste generations vinproducenter eksperimenterer med nye metoder; Toscana har noget særligt for alle typer drikker. 

Vinsmagning i smukke omgivelser 

Vinsmagninger i Toscana tilbyder en række unikke oplevelser i regionens fredfyldte atmosfære og varierede terroir. Oplev alt fra solnedgangsmagninger på rustikke bondegårde til private ture i områdets historiske kældre. Denne region er hjem til udsøgte Toscana vine, som er et trækplaster for vinelskere fra hele verden. Her kan du nyde lokkende aromaer fra gamle egetræsfade, mens du omgives af Italiens magiske landskaber. Afslut din dag med et perfekt glas Toscana vin og tag minderne om nogle af regionens bedste vine med dig. 

Super Toscana vin 

Super Tuscans er vine, der har fanget hjerterne hos vinentusiaster over hele verden. Disse vine er en blanding af traditionelle italienske druesorter og internationale som Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. De blev født ud af et behov for at bryde fri fra de restriktive regler, som den italienske regering har pålagt vinproducenter.Super Tuscans repræsenterer en revolution inden for italiensk vinproduktion. I 1960'erne besluttede en gruppe vinproducenter i Toscana at eksperimentere med at blande Sangiovese, regionens mest berømte druesort, med andre druer for at skabe noget unikt. Resultatet var en fed, fyldig vin, der var ulig noget andet produceret i Italien på det tidspunkt. 

Verdensberømt vin fra Toscana 

Den første supertoscaner var Sassicaia, skabt af Marchese Mario Incisa della Rocchetta i 1968. Den blev oprindeligt lavet til personligt forbrug, men vandt popularitet blandt hans venner og familie. Til sidst fangede den vinkritikernes opmærksomhed og blev en af de mest eftertragtede vine i Italien.Vendepunktet for supertoscanerne kom i 1992, da de officielt blev anerkendt som en kategori af italiensk vin. Denne anerkendelse gjorde det muligt for vinproducenter at mærke deres vine som IGT (Indicazione Geografica Tipica) i stedet for at være begrænset til DOC- eller DOCG-klassifikationer.I dag er supertoscanerne fortsat populære blandt vinelskere verden over. De tilbyder en unik smagsprofil, der blander klassiske italienske smage med internationale. Nogle bemærkelsesværdige eksempler omfatter Ornellaia, Tignanello og Masseto. 

Kvalitets druer fra Toscana

Cabernet Sauvignon har været plantet i Toscana i mere end 250 år, og er først for nylig blevet kædet sammen med regionen på grund af supertoscanernes indtog. De  andre internationale drue varianter fundet i Toscana er Cabernet franc, Chardonnay, Merlot, Pinot noir, Sauvignon blanc og Syrah. Af de lokale røde druesorter finder man Canaiolo, Colorino, Malvasia nera og Mammolo som de mest plantede. For toscanske hvidvine er Trebbiano nok den mest plantede sort efterfulgt af Malvasia, Vermentino og ikke mindst Vernacci. 

Ikoniske navne når vi taler Toscana vin

Nogle af de største og mest anerkendte vinproducenter fra Toscana-regionen omfatter:
  • Antinori: En af de ældste og mest berømte vinproducenter, kendt for at skabe Super Toscanske vine som Tignanello.
  • Frescobaldi: En historisk vinproducent, der har lavet vin i over tusind år, med et ry for kvalitetsvine.
  • Biondi-Santi (Tenuta IL Greppo): Kendt for at være pionerer inden for Brunello di Montalcino, en af Italiens mest prestigefyldte vine.
  • Mazzei: En historisk producent, der har været aktiv siden 1400-tallet og producerer et bredt udvalg af højkvalitetsvine.
  • Tenuta dell'Ornellaia: Berømt for deres Ornellaia, en af de mest prisvindende Super Toscanske vine.
  • Tenuta San Guido: Højt respekteret vinproducent i Toscana-regionen, berømt for deres ikoniske Sassicaia.
 Disse producenter har bidraget betydeligt til Toscanas ry som en verdensleder inden for kvalitetsvinproduktion. 

Madparring med Toscana vin

Toscana vine er kendt for deres evne til at komplementere en bred vifte af retter. Den perfekte madsammensætning kan forstærke smagen af både vinen og måltidet og skabe en harmonisk madoplevelse. Her er nogle populære madparringsmuligheder: 

Rødvine

  • Sangiovese-baserede Toscana vine passer vidunderligt til klassiske italienske retter som pasta med tomatbaserede saucer eller grillet kød.
  • Pasta carbonara med et glas Chianti Classico skaber en dejlig kombination af smag.
  • Grillet bøf serveret med en fed Brunello di Montalcino er en match lavet i kulinarisk himlen.
 

Hvidvine

  • Toscanas hvidvine, såsom Vernaccia di San Gimignano, er fremragende valg til fisk og skaldyr og lette retter.
  • Et glas Vernaccia di San Gimignano komplementerer en tallerken friske østers smukt.
  • At parre en sprød Vermentino med grillet fisk forbedrer smagen af både vinen og retten.
0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på