Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Bond Estate Pluribus 2014

Bond Estate Pluribus 2014

Bond Estate Pluribus 2014 är en magnifik blandning av druvorna Cabernet Sauvignon, Petit Verdot och Merlot från Napa Valley. Denna Bond Estate har en intensiv och komplex doft av mörk frukt, vanilj och söt tobak.

Bond Estate Pluribus 2014 har en fyllig smak av svarta vinbär, plommon och espresso som leder till en lång, silkeslen avslutning. Tanninerna är sammetslena och välstrukturerade, vilket ger detta vin en stor lagringspotential. Njut av den till mustiga kötträtter eller lagrade ostar.

 

Dryck 2020-2040

95 poäng - Wine Spectator
97 poäng - Robert Parker

4.700 DKK v/ 1 stk.

5 i lager

5 i lager

Info

Land: USA
Region: Napa-dalen
Under område:
År: 2014
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 13,5 - 14,8%
Servering: 16-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Grill
Vinifiering:

Bond Estate Pluribus 2014

“De mellersta sluttningarna på Spring Mountain erbjöd en vacker, lång säsong för att mogna Cabernet Sauvignon. Det var den sista platsen som skördades 2014. Den första plockningen ägde rum i slutet av september och slutfördes under den andra veckan i oktober. Den sena säsongsplockningen var idealisk, med mer än ett dussin skördepass under tre veckor.

Smakerna verkar så nära besläktade med vinets ungdom, främst i utveckling men inte i detalj. I gommen finns en explosion av energi, medan mittengommen har djup och en avslutning med flera lager. Även om Pluribus ofta är rasande och mer primitiv, verkar den i år nästan civiliserad. Dess normala kant har mjukats upp, men döljer fortfarande lager på lager som utan tvekan kommer att avslöjas med tiden.”

Tillverkare

Namnet Bond kommer från det latinska ordet för många och valdes för att beteckna de olika aspekter som ingår i skapandet av ett bra vin: från solen, jorden och klimatet på en vingård till det team av människor som vägleder ett vin genom dess utveckling. Ett hisnande bergigt område på 7 hektar med branta exponeringar åt norr, öster och sydost, där jorden består av vulkanisk berggrund. Pluribus, som debuterade i årgång 2003, definieras som ett djärvt, rikt och koncentrerat vin; inslag av mörka plommon, rostat kaffe och cederträ är genomgående i årgångarna.

Cabernet Sauvignon-vinerna från BOND kommer från utvalda sluttningar och visar på ett levande sätt utbudet av Napa Valleys finaste terroirer. Från de mer än åttio vingårdar som vi har arbetat med under det senaste kvartsseklet har vi långsamt och noggrant valt ut fem platser. BOND blev vår pakt och vårt gemensamma åtagande att bara producera det bästa uttrycket för marken. Med hjälp av denna värdefulla erfarenhet kunde vi identifiera utvalda fastigheter som vi trodde hade potential att definiera “Grand Crus” i Napa Valley. Dessa små Cabernet-vingårdar på sluttningarna, som varierade i storlek från 7 till 11 hektar, blev grunden för BOND:s viner.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på