Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Casanova di Neri Irrosso 2016 – UTSOLGT

Udsolgt

Casanova di Neri Irrosso 2016 – UTSOLGT

Casanova di Neri Irrosso 2016. Du är det utan att vara det, dvs. Brunello och kan göra nästan samma sak. Massor av mogen frukt, frisk i frukten, örter, djup i färgen, lite tät till en början men den öppnar sig och ger en liten hint av fat och kryddor,

15 månader på kran gör skillnad. Trevlig syra och närvarande tanniner som är snyggt närvarande, ett riktigt bra glas.

Vinifieringen sker i deras underjordiska källare och de drar nytta av konstanta temperaturer och jäsningen sker i både ståltankar och öppna trätankar. Eftersom Casanova di Neri-källaren är utformad i tre nivåer är målet att minimera påverkan på omgivningen. Således kom deras första vin ut på marknaden 1977, en Vino Rosso dai Vigneti di Brunello.

 

Dryck 2019-2028

98 poäng - Cellar Tracker

160 DKK v/ 6 stk.
175 DKK v/ 1 stk.

Slut i lager

Slut i lager

Info

Land: Italien
Druva: Sangiovese
Region: Toscana
Under område: Montalcino
År: 2016
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Servering: 15-17 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Öst, Grill
Vinifiering:

Tillverkare

Sanningen är att Montalcino är hem för den ena berömda producenten efter den andra, ett område som har ett otroligt antal hängivna vinikoner och Casanova di Neri är inget undantag.

Vingården grundades 1971 av Giovanni Neri och är än idag i familjens ägo. Giovanni ville redan från början ligga i framkant och kände sig inte bunden av traditioner, så han gick sin egen väg. Vinifieringen sker i deras underjordiska källare och de drar nytta av konstanta temperaturer och jäsningen sker i både ståltankar och öppna trätankar.

Eftersom källaren är utformad i tre nivåer är målet att minimera påverkan på omgivningen. Deras första vin kom ut på marknaden 1977, en Vino Rosso dai Vigneti di Brunello

Med den enorma kvalitetshöjning som Casanova di Neri har genomgått tillåter man sig nu att släppa enstaka vingårdsviner från Cerretalto-vingårdarna, som kom 1981 och Tenuta Nuova 1988.

Sedan dess har Casanova di Neri fått många utmärkelser för sina viner och deras son Giacomo har tagit upp arvet efter sin far Giovanni, som dog 1991. Idag är 63 hektar i produktion och många fler fält kommer sannolikt att läggas till under de kommande åren.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på