Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Poggerino, Toscana Rosato Aurora 2022

Poggerino, Toscana Rosato Aurora 2022

Poggerino, Toscana Rosato Aurora 2022 är en fyllig sommarrosé gjord på Sangiovese. Rosévinet är friskt och fruktigt med ett behagligt djup.

 

Dryck 2024 – 2025

94 poäng - Robert Parker
94 poäng - Vinous

115 DKK v/ 6 stk.
160 DKK v/ 1 stk.

47 i lager

del. Discount (%) PCS. Pris
1 160 kr.
6+ 28.13 % 115 kr.

47 i lager

Info

Land: Italien
Druva: Sangiovese
Region: Bordeaux
Under område: Radda i Chianti
År: 2022
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 13,0 %
Servering: 6-8 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Fisk, Kyckling, Sallad
Vinifiering:

Vinifiering & mognadslagring: Efter noggrann sortering och manuell beskärning i vingårdarna, avstjälkas druvorna och pressas.

Hälften av druvorna skördas under den sista veckan i augusti/den första veckan i september och den andra hälften skördas under de sista 10 dagarna i september/den första veckan i oktober.

Den första skörden är en sen grönaktig höst. Den alkoholhaltiga jäsningen inleds utan tillsats av jäst och fortsätter vid 13°/15°C. Den andra skörden är en saignée, som görs samma dag som den skördas. Därefter blandas de båda skördarna och jäsningen fortsätter vid 13°/15°C.

Tillverkare

Poggerino är en liten ekologisk och biodynamisk vingård som ligger i Radda in Chianti i Toscana.
Det är ett av de svalaste Chianti Classico-områdena, så vinerna från Poggerino har en klassisk Radda-friskhet.
Allt odlas med respekt och i harmoni med naturen och miljön.
Det har inte varit ett lätt val, men som de säger “definitivt det rätta”.
Inga bekämpningsmedel eller konstgödsel används.

Människorna bakom
Vingården Poggerino är en liten vingård som odlar endast 12 hektar vingårdar.
Vingården drivs av Piero och Benedetta Lanza.
Piero är oenolog på plats och tar hand om magin i vinkällaren, men han kan inte låta bli att hjälpa till på fälten heller.
Benedetta Lanza sköter Bed&Breakfast och gör allt i sin makt för att besökarna ska känna sig så bekväma som möjligt.
Förutom Piero och Benedetta har Poggerino även Stefano Cutrupi och John Spratt anställda.
Stefano sköter det dagliga underhållet av Poggerinos stora köksträdgård och hjälper även Piero i vingårdarna och källaren.
Han är också stolt innehavare av titeln italiensk pumpamästare.
Han har rekordet för den största pumpan som odlats i Italien, 849 kg!
John är försäljningschef på plats, men tar också hand om kontoret i B&B på plats samt checkar in gäster, så om du funderar på en resa ner till Toscana rekommenderas det starkt att bo på Poggerino.

Vinodlingarna
Poggerinos 12 hektar stora vingårdar ligger på sydvästra sluttningar på en höjd av 400-500 meter.
Gårdens terroir är extremt väldränerande och mineralrik på grund av den lokala “galestro”-jorden, en typ av skiffer som kännetecknar vissa områden i Toscana.
Jordmånen ger perfekta förutsättningar för odling av Sangiovese, vilket säkerställer en balans mellan frukt och tanniner.
Sangiovese odlas på 11 av gårdens 12 hektar, med cirka 20 olika kloner av Sangiovese, som alla bidrar till de olika nyanserna i Sangiovese.
De äldsta vinstockarna planterades omkring 1973 och används för deras Riserva.
Den sista hektaren är planterad med Merlot, som används för Primamateria.
I de fall en vingård behöver planteras om lämnas marken i träda under ett antal år (7-9 år), med upprepad sådd av baljväxter.
Denna investering vitaliserar jorden och säkerställer vinplantor av rätt kvalitet för att bibehålla Poggerinos extremt höga kvalitet.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på