Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Gaja Conteisa Barolo 2015 DOCG

Gaja Conteisa Barolo 2015 DOCG

100 poäng Jeb Dunnuck

“2015 Barolo Sperss är ännu en rykande bra 2015 som visar årgångens soliga värme i sin massiva doft av svarta vinbär, kirschlikör, röda plommon, asiatiska kryddor, violer och blommig rökelse. Det påminner mig om den otroliga 1997, och Barolo blir inte mer sexig eller överdådig. Detta lysande, fylliga vin har mogna, sammetslena tanniner, vackert fruktdjup och en fantastisk finish. Det behöver en hel timme i en karaff om det ska drickas snart och kommer att dra nytta av 5-7 års flaskålder. Det bör kunna drickas briljant under de kommande 25-30 åren.”

 

Dryck 2020-2050

97 poäng - Antonio Galloni
96 poäng - Robert Parker
98 poäng - James Suckling

2.200 DKK v/ 1 stk.

18 i lager

18 i lager

Info

Land: Italien
Druva: Nebbiolo
Region: Piedmont
Under område: Barolo
År: 2015
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 14,5%
Servering: 16- 18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Vilda djur, Grill
Vinifiering:

Tillverkare

Gaja är kanske den mest kända vinproducenten i hela Italien. Namnet Gaja är synonymt med Piemonte och har sitt säte i Barbaresco i nordvästra Italien och förknippas fortfarande mest med Nebbiolobaserade viner, även om företaget gör mer vin i Toscana än i Piemonte. Gaja grundades 1859 av Giovanni Gaja med bara 2 hektar vingårdar i Barbaresco och idag kan de tillskriva så många som 250 hektar i Piemonte.

Varje generation såg expansion och framgång, även om Angelo Gaja, som tog över på heltid 1970, ofta tillskrivs egendomens framgång. Han gjorde omfattande förändringar i vingårdarna och källarna och introducerade de berömda Barbaresco-vinerna från en enda vingård, de nu berömda Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn och Costa Russi (nu Langhe DOC-viner).

Gaja är känd för att ha moderniserat Piemonte och introducerat internationella druvsorter och vinframställningsmetoder från Bordeaux och Kalifornien. De traditionella elementen finns dock kvar, t.ex. långa macerationer och användning av större ekfat/fat som blandas med nya barriquer.

Gaja väckte stor uppmärksamhet när man började blanda in en liten mängd Barbera i alla utom två av sina Barbaresco- och Barolo-viner. Angelo Gaja insisterade på att detta var en traditionell metod för att korrigera surhetsgraden.

Gajas expanderade bortom Barbaresco, med början 1988 med förvärvet av Sperss vingård i Barolo. År 1994 förvärvade Gaja Pieve Pieve den 27 hektar stora egendomen Santa Restituta i Montalcino, följt av den 118 hektar stora egendomen Ca’ Marcanda i Bolgheri.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på