Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

IL Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2016

IL Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2016

IL Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2016 är ett komplext och elegant rödvin. Den har en rubinröd färg med tegelröda nyanser. På näsan är den intensiv och ihållande med aromer av röda frukter och kryddor.

På gommen är detta vin fylligt med en sammetslen textur som täcker munnen. Smaken är välbalanserad med toner av mörk frukt, tobak, läder och en aning mineralitet. Tanninerna är fasta men raffinerade och ger vinet struktur och djup.

Detta vin passar bäst till kraftiga kötträtter som biff eller lamm, eller till lagrade ostar. Den kan lagras i källare i upp till 20 år, vilket gör att dess smak utvecklas ytterligare.

I gommen är den fyllig med mjuka tanniner och en lång eftersmak. IL Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2016 har lagrats i minst sex år och kan avnjutas nu eller lagras ytterligare. Passar bra till rätter med rött kött, vilt och lagrade ostar.

Dryck 2024-2050

95 poäng - Wine Enthusiast
96 poäng - Falstaff
96 poäng - Wine Spectator
96 poäng - Robert Parker

699 DKK v/ 1 stk.

13 i lager

13 i lager

Info

Land: Italien
Druva: Sangiovese
Region: Toscana
Under område: Montalcino
År: 2016
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 13,5-14,5%
Servering: 16-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Grill
Vinifiering:

IL Poggione Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2016

Vingården väljer ut de bästa franska ekfat
måste användas för sina fat direkt från källan.

Ekbjälkar säsong utomhus i minst 4 år
innan de används av tunnbindaren för tunnorna.

Eftersom den är helt underjordisk,
Temperaturen och luftfuktigheten i källaren är naturligtvis idealiska,
vilket möjliggör optimal mognadslagring och lagring av vinet

Tillverkare

I hjärtat av Toscana ligger en vingård som i över 100 år har producerat några av världens finaste viner. IL Poggione, som ligger i Montalcino, är känt för sin Brunello di Montalcino, ett vin som har fångat hjärtat hos vinentusiaster runt om i världen.

Vingården grundades i slutet av 1800-talet av Lavinio Franceschi, som hade en passion för vinframställning och en djup respekt för marken. Idag drivs IL Poggione av den femte generationen av familjen Franceschi, som fortsätter att upprätthålla sitt arv att producera exceptionella viner.

Vinmakaren på IL Poggione är Fabrizio Bindocci, som har arbetat på vingården i över 40 år. Hans kunskap och expertis har varit avgörande för att upprätthålla den höga standard som IL Poggione är känt för. Bindocci anser att bra vin kommer från en kombination av tradition och innovation, och han har infört moderna tekniker samtidigt som han respekterar vingårdens arv.
Brunello di Montalcino som produceras av IL Poggione är gjord av 100% Sangiovese-druvor, noggrant utvalda från vingårdens vingårdar. Druvorna handplockas och jäses sedan i rostfria ståltankar innan de lagras på ekfat i upp till tre år. Resultatet är ett vin som är komplext, elegant och fylligt med toner av körsbär, läder och tobak.

Det som skiljer IL Poggione från andra vingårdar är deras engagemang för hållbarhet. Vingården använder ekologiska odlingsmetoder för att säkerställa att druvorna är fria från skadliga kemikalier. De har också ett solpanelssystem som ger energi till vingården och minskar deras koldioxidavtryck.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på