Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Bodegas Godelia – Viernes Godello

Bodegas Godelia – Viernes Godello

Bodegas Godelia, Viernes Godello är ett otroligt mångsidigt vin som passar bra till de flesta rätter.

Viernes är spanska för fredag, och som namnet antyder är det här det perfekta fredagsvinet.

Vinet är en frisk och ren version av Godello-druvan. Druvorna kommer från vingårdens yngsta vinstockar. Den är ljusgul till färgen. Nosen är intensiv och fruktig, med citrusnoter och stenfrukter som sticker ut. I gommen är den mycket smakrik och frisk. Frukten ger vika för en något mineralisk och uppfriskande finish, mycket karakteristisk för Godello.

Dryck 2024 – 2026

94 poäng - Robert Parker
94 poäng - Vinous

159 DKK v/ 1 stk.

276 i lager

276 i lager

Info

Druva: Godello
Region: Bordeaux
Under område: Margaux
År: 2023
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 12,5 %
Servering: 5-10 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Sallad, Fisk
Vinifiering:

Vinifiering: Vinet jäses i ståltankar. Vinet ligger sedan kvar i tankarna i flera månader utan jästfällning.

Druva: 100% Godello

Område: Bierzo, 500-700 meter över vattenytan

Jordmån: Lerjord med stenblock

Tillverkare

Godelia vingård ligger i ett unikt landskap och vinframställningsmiljö i Bierzo i nordvästra Spanien.

Godelia är en dröm som går i uppfyllelse, en vingård i Bierzo som skapar värde och framtid för regionen, ett arv genom sina viner.

Området

Bierzo är en region omgiven av berg, som bildar en stor dal som korsas av floden Sil, med en mängd olika jordar i sina vingårdar. Den rika jorden, i kombination med vingårdens ålder, gör det till en unik plats för att producera högkvalitativt vin. De har åtagit sig att odla de inhemska druvsorterna; Mencía, Godello & Doña Blanca. Bogegas Godelias mål är att förmedla terroir, känslighet och elegans i sina viner.

Bodegas Godelia ligger på Camino de Santiago-leden, precis vid nedräkningspunkten för de sista 200 kilometerna genom Bierzo.

Vinframställningsprocessen

Med äran att ha utmärkta råvaror följer också ett stort ansvar.

Bodegas Godelia ser vinframställning som en konst. På så sätt lyckas de förstärka och förfina de otroliga naturliga egenskaperna hos varje druvsort som växer i deras vingårdar. De arbetar utifrån filosofin att vin görs i vingården, så med stor respekt för det extra ordinära råmaterialet försöker de ingripa så lite som möjligt för att låta vinet uttrycka sig så naturligt och ärligt som möjligt. På så sätt hjälper vinet till att berätta var det kommer ifrån och hur det är.

Nyckeln till framgång i denna komplexa process är den fruktbara samexistensen mellan traditionellt hantverk och det innovativa bidraget av nya idéer från deras ständiga forskning. Det handlar inte om att vara nöjd förrän man har skapat ett mästerverk med en rejäl dos spänning, engagemang och ansträngning.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på