Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Pinot Gris, Joseph Scharsch

Pinot Gris, Joseph Scharsch

Druvorna till Domaine Joseph Scharsch Pinot Gris skördas noggrant från vingårdar som ligger på branta sluttningar mot öster, vilket ger dem den perfekta mängden sol och svalka som krävs för optimal mognad och komplexitet.

Vid första intrycket bjuder denna Pinot Gris på en förförisk doft av saftiga persikor, mogna päron och subtila blommiga toner. I gommen utvecklas vinet med en rik och rund struktur som balanserar mellan friskhet och djup. Smaken av honung, nötter och kryddor kompletteras av en behaglig mineralisk eftersmak som gör att man vill ha en ny klunk.

Domaine Joseph Scharsch Pinot Gris är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter, inklusive skaldjur, kyckling i krämiga såser eller milda ostar.

94 poäng - Robert Parker
94 poäng - Vinous

175 DKK v/ 1 stk.

58 i lager

58 i lager

Info

Land: Frankrike
Druva: Pinot Gris
Region: Alsace
Under område: Wolxheim
År: 2021
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 13,5
Servering: 07-11 grader
Torrhet: Halvsöt
Lämplig för: Öst, Kyckling, Fisk
Vinifiering:

Biodynamisk

Tillverkare

Domaine Joseph Scharsch ligger i den pittoreska staden Wolcheim i Alsace-regionen och är en äkta familjeegendom med rötter som går tillbaka till 1965, då Joseph Scharsch och hans fru Marie-Thérèse startade äventyret. Idag drivs vingården med stolthet av Nicolas Scharsch, den sjunde generationen.

På 11 hektar mark som sträcker sig uppför branta sluttningar med perfekt exponering mot öster och sydost trivs deras vinstockar. Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris och Sylvaner planteras främst och deras druvor mognar optimalt under det strålande solskenet i Alsace.

Domaine Joseph Scharsch är ett namn som är synonymt med utsökta viner av hög kvalitet. Genom att odla druvorna med traditionella metoder och skörda dem för hand upprätthåller de ett engagemang för excellens. Vinframställningen, som omfattar naturlig jäsning och lagring på ekfat, bidrar till vinerna subtila komplexitet och välbalanserade smakprofiler.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på