Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

La Spinetta Barolo Campe 2019 DOCG

La Spinetta Barolo Campe 2019 DOCG

La Spinetta Barolo Campe är ett exceptionellt vin med ett rikt smakdjup som gör att det sticker ut från andra Barolos på marknaden. Med sin fylliga smak och välintegrerade tanniner är La Spinetta Barolo Campe ett sant uttryck för regionens terroir.

Den komplexa smaken av svarta körsbär, torkade örter och läder kompletteras av en lång och tillfredsställande eftersmak. Sammantaget är La Spinetta Barolo Campe ett utmärkt vin som säkert kommer att imponera på både konnässörer och konnässörer.

Drink 2024-2039

92 poäng - Antonio Galloni

950 DKK v/ 1 stk.

23 i lager

23 i lager

Info

Land: Italien
Druva: Nebbiolo
Region: Piedmont
Under område: Barolo
År: 2019
Innehåll: 0,75L
Alkohol: 14,5%
Servering: 16-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Grill, Lam
Vinifiering:

La Spinetta Barolo Campe 2019 DOCG
Maceration och alkoholjäsning i temperaturkontrollerade fat under en genomsnittlig period på 14 dagar. Malolaktisk jäsning på franska ekfat, 30% nya och resten i andra omgången, följt av 24 månaders lagring. Slutligen flasklagring i cirka 8 månader.

Tillverkare

“Det finns bara en hemlighet bakom ett fantastiskt vin: en exceptionell druva”

La Spinetta är en av de ledande vingårdarna i regionerna Langhe och Asti och grundades 1977 av Giuseppe och Lidia Rivetti.

Giovanni Rivetti emigrerade till Argentina 1890 för att förverkliga sin dröm om ett bättre liv och senare återvända till sitt hemland för att bli en stor vinmakare.

Han köpte de första vingårdarna 1977 och började producera Moscato d’Asti, ett enkelt och lätt vin som kan avnjutas till alla lätta rätter. Under de följande åren började familjen Rivetti också en framgångsrik produktion av röda viner, särskilt Barbera och Barbaresco, vilket år 2000 resulterade i en av de mest prestigefyllda Barolo i och runt Campè.

Alla La Spinettas viner är resultatet av ett långt och noggrant arbete med områdets inhemska sorter, en resa som börjar i vingården och bara fortsätter marginellt i källaren, en naturlig resa utan onödig användning av bekämpningsmedel och liknande. Filosofin är att för att uppnå sublim kvalitet bör 90% av arbetet inriktas på terroir och endast de återstående 10% på vinifiering och förädling.

Valet att avbilda “noshörningen” på vinetiketterna berodde på Giorgio Rivettis beundran för denna tyska konstnär. Detta hade förmodligen aldrig hänt utan Gabriele Cionini, en nära vän till familjen och expert på vin- och konstvärlden, som introducerade Dürers verk för familjen.

Träsnideriet och illustrationen av “noshörningen” skapades 1515. När den första noshörningen kom till Europa från Indien. Dürer skapade denna träsnideri utan att någonsin ha sett en riktig noshörning. Han hämtade den från en beskrivning han hade. Den exakta teckningen (förutom vågen på noshörningen!) gjorde den till en inspirationskälla för europeiska illustratörer.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på