Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Maison Fatien Père Fils Gevrey-Chambertin “Bel-Air” 2018

Maison Fatien Père Fils Gevrey-Chambertin “Bel-Air” 2018

Maison Fatien Père Fils Gevrey-Chambertin “Bel-Air” 2018 produceras av Maison Fatien, en välkänd vingård belägen i hjärtat av Bourgogne, Frankrike. “Bel-Air” 2018 är ett rött vin framställt av druvan Pinot Noir som odlats i appellationen Gevrey-Chambertin. Vingårdarna ligger på sluttningarna av Côte de Nuits, som är känt för att producera några av de finaste Pinot Noir-vinerna i världen.

Maison Fatien Père Fils Gevrey-Chambertin “Bel-Air” 2018 har en komplex och elegant smakprofil som är karakteristisk för Pinot Noir-viner från denna region. Vinet har en djup rubinröd färg och doftar av svarta körsbär, hallon och inslag av kryddor.

I munnen är Gevrey-Chambertin rik och fyllig med smaker av mörk frukt, jordiga toner och subtila tanniner som ger struktur och balans. Avslutningen är lång och mjuk och lämnar ett bestående intryck i munnen.

 

Dryck 2019 – 2042

949 DKK v/ 1 stk.

24 i lager

24 i lager

Info

Land: Frankrike
Druva: Pinot Noir
Region: Vinröd
Under område: Côte de Nuits
År: 2019
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Servering: 16- 18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Vilda djur, Grill, Och, Gås, Lam
Vinifiering:

Vinrankorna planteras på 350 meters höjd på en sluttning som vetter mot öst-sydost.

Fatlagrad i 24 månader

Gevrey-Chambertin är den heliga graalen för alla som älskar viner från Côte de Nuits. I denna kommun, 15 kilometer söder om Dijon, finns det största antalet Grands Crus i Bourgogne: totalt åtta stycken. Bland dem Chambertin och Chambertin Clos de Bèze. Omedelbart ovanför den senare blommar Climat Bel Air. Som namnet antyder handlar det om de övre sluttningarna av kullen. Ett fantastiskt vinodlingsområde med en oöverträffad utsikt över vinodlingarna nedanför

Tillverkare

Vinerna från Maison Fatien produceras från nästan 4 hektar vinodlingar, som uteslutande bearbetas av Charly Fatien. Parcellerna är fördelade på prestigefyllda appellationer i Cote de Beaune och Cote de Nuits: Gevrey Chambertin, Beaune, Pommard och Volnay. Maison Fatien utökar sitt sortiment genom att göra ett mycket omdömesgillt urval av ytterligare druvor.

Fatiens drivs av sin smak för prestigefyllda Bourgogne-viner och har inte hållit tillbaka i sin beslutsamhet att producera viner av högsta kvalitet. De bästa möjliga anläggningarna inrättades från den allra första skörden för att skapa optimala förhållanden för en överlägsen produkt. Men den viktigaste aspekten är “tid”. De har gett sig själva tid att låta sin investering bära frukt. Att respektera naturens rytm är avgörande för produktionen av exceptionella viner.

“Det viktigaste är att allt är genomtänkt och följer naturens lagar. Målet är minimal inblandning, att låta vinet ta sin egen tid. Lagringen av de röda vinerna tar till exempel två år.” förklarar Charly Fatien.

“Kvalitet börjar med låg avkastning på vinstockarna, oavsett om det gäller vinerna från våra egna vingårdar eller de druvor vi köper in. Att kontrollera vinstockens utveckling är det som verkligen räknas. Det, och det viktiga beslutet om exakt när man ska skörda.”

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på