Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Domaine des Amadieu, Rasteau La Copado 2022

Domaine des Amadieu, Rasteau La Copado 2022

Domaine des Amadieu, Rasteau La Copado 2022

Drick 2022-2038

 

90 poäng - Falstaff

249 DKK v/ 1 stk.

112 i lager

112 i lager

Info

Land: Frankrike
Region:
Under område: Södra Rhône
År: 2022
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 15 %
Servering: 16 - 18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Vad, Grill
Vinifiering:

Odling: Ekologisk & Biodynamisk

Vinifiering & mognadslagring: Efter noggrann sortering och manuell beskärning i vingårdarna, avstjälkas druvorna och pressas.

Den alkoholhaltiga jäsningen påbörjas utan tillsats av jäst och pågår vid 28°/30°C. Hela vinifierings- och macerationsprocessen sker i betongtankar under cirka 35 dagar med manuell pumpning över och stansning ner.

I december dekanteras det nya vinet till 20/25 hektoliter slavonska ekfat och 4/5 hektoliter franska ekfat, där den malolaktiska jäsningen äger rum.

Efter 12 månader buteljeras och blandas vinet och lagras sedan i minst 8 månader innan det släpps.

Tillverkare

3304007302

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på