Frakt från 175 kr

Leverans 3-14 arbetsdagar

Enkel och säker betalning.

Sylvain Bzikot Crémant De Bourgogne

Sylvain Bzikot Crémant De Bourgogne

Sylvain Bzikot Crémant De Bourgogne är ett mousserande vin med ljusgul färg och en fräsch, uppfriskande smak. Vinet är en blandning av druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Aligoté, vilket ger det en komplex och harmonisk smakprofil.

På näsan har den aromer av färsk citrus och vita blommor, med toner av brioche och mandel. Smaken är ren och ljus med toner av grönt äpple och en diskret mineralitet. Sylvain Bzikot Crémant De Bourgogne är ett perfekt vin för att fira speciella tillfällen eller bara njuta av med vänner och familj.

 

Drick 2021 – 2029

299 DKK v/ 1 stk.

24 i lager

24 i lager

Info

Land: Frankrike
Druva: Chardonnay
Region: Vinröd
Under område: Côte de Beaune
År: 2021
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 12%
Typ: Bubblor
Servering: 8-12 grader
Torrhet: Brut
Lämplig för: Fisk, Sallad, Skaldjur
Vinifiering:

 

 

Tillverkare

Sylvain Bzikot har utvecklats till en superstjärna, en Justin Bieber i verkliga livet. Hans klara och precisa stil är mycket eftertraktad, så det säger sig självt att de 15 hektar som de äger långt ifrån räcker för att möta efterfrågan. Domaine Bzikot har funnits sedan 1940-talet och grundades av farfar Joseph, en polsk invandrare som kom till byn med ingenting. Till en början var det en blandad verksamhet: vinodlingar och boskap, men snart bara vinodlingar. Under de första åren såldes skörden till de burgundiska négocianterna, men det är nu ett minne blott. Senare fortsatte sonen Stanislas och nu barnbarnet Sylvain, som nu har tagit över och fördubblat domänen genom förvärv och allt deras vin produceras nu under deras egen domän.

Sylvian Bzikots 15 hektar är huvudsakligen belägna i Puligny-Montrachet, med några parceller i Auxey-Duresses, Volnay och Santenay. Den genomsnittliga åldern på stockarna är 40-50 år. Skörden sker till största delen för hand. För det röda vinet destilleras 90% av druvorna, jäses i 15 dagar följt av lagring i 12 månader på ekfat.

Du kanske är intresserad av

0
    0
    din korg
    Din varukorg är tomhandla på