Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Casanova di Neri Irrosso 2016

Udsolgt

Casanova di Neri Irrosso 2016

Casanova di Neri Irrosso 2016. Man er det uden at være det, altså Brunello og kan næsten det samme. Masser af moden frugt, frisk i frugten, urter, dyb i farven lidt tæt i starten men den åbner sig op og giver et lille snært af fad og krydderier,

15 måneder på fad gør noget. Behagelig syre og nærværende tannin som er fint tilstede, et rigtigt godt glas.

Vinificeringen forgår i deres kældere under jorden og de drager fordel af konstante temperature og fermenteringen forgår både i stålkar og åbne trækar. Da Casanova di Neri kælderen er designet tre niveauer, ønsker man at opnå minimal indflydelse fra omgivelserne. Således kom deres første vin på marked i 1977 en Vino Rosso dai Vigneti di Brunello.

 

Drik 2019-2028

98 points - Cellar Tracker

160 DKK v/ 6 stk.
175 DKK v/ 1 stk.

Ikke på lager

Ikke på lager

Info

Land: Italien
Region:
RToscana
Under område: Montalcino
Årgang: 2016
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Type: Rødvin
Servering: 15-17 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Ost, Grill, Okse
Vinificering:

Producenten

Sandheden er vel at Montalcino byder på den ene berømte producent efter den anden, et område som har utrolig mange dedikeret vin ikoner og Casanova di Neri er ingen undtagelse.

Vingården blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri og er til dato stadig på familiehænder. Fra starten ville Giovanni være med helt fremme og følte sig ikke bundet af traditionerne og gik derfor sine egne veje. Vinificeringen forgår i deres kældere under jorden og de drager fordel af konstante temperature og fermenteringen forgår både i stålkar og åbne trækar.

Da kælderen er designet tre niveauer, ønsker man at opnå minimal indflydelse fra omgivelserne. Således kom deres første vin på marked i 1977 en Vino Rosso dai Vigneti di Brunello

Med det kæmpe kvalitetsløft som Casanova di Neri har undergået tillader man sig nu at frigiver enkeltmarksvine fra markerne Cerretalto som kom i 1981 og Tenuta Nuova i 1988.

Siden har Casanova di Neri høstet et utal af priser for deres vine og sønnen Giacomo har flot taget arven op efter sin far Giovanni som døde i 1991. Således produceres der i dag på 63 ha og der kommer sikkert mange flere marker til de næste år.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre