Casanova di Neri Irrosso 2018 – Udsolgt
Casanova di Neri Irrosso 2018 – Udsolgt
Casanova di Neri Irrosso 2018 er en harmonisk og velafbalanceret vin med en bred vifte af smagsoplevelser. Ved første indtryk bemærker man noter af modne røde frugter og krydderier, der blander sig i en behagelig duft. Smagen er fyldig og intens med noter af kirsebær, brombær og ristede kaffe. Vinens tanniner er bløde og velintegrerede, hvilket giver en silkeagtig tekstur i munden. Den afsluttende eftersmag er vedvarende og behagelig.
Drik 2019-2030
Ikke på lager
Ikke på lager
Info
Producenten
Sandheden er vel at Montalcino byder på den ene berømte producent efter den anden, et område som har utrolig mange dedikeret vin ikoner og Casanova di Neri er ingen undtagelse. Vingården blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri og er til dato stadig på familiehænder.
Fra starten ville Giovanni være med helt fremme og følte sig ikke bundet af traditionerne og gik derfor sine egne veje. Vinificeringen forgår i deres kældere under jorden og de drager fordel af konstante temperature og fermenteringen forgår både i stålkar og åbne trækar. Da kælderen er designet tre niveauer, ønsker man at opnå minimal indflydelse fra omgivelserne. Således kom deres første vin på marked i 1977 en Vino Rosso dai Vigneti di Brunello
Med det kæmpe kvalitetsløft som Casanova di Neri har undergået tillader man sig nu at frigiver enkeltmarksvine fra markerne Cerretalto som kom i 1981 og Tenuta Nuova i 1988.
Siden har Casanova di Neri høstet et utal af priser for deres vine og sønnen Giacomo har flot taget arven op efter sin far Giovanni som døde i 1991. Således produceres der i dag på 63 ha og der kommer sikkert mange flere marker til de næste år..
Du kunne være interesseret i
