Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Collalto, Prosecco Rosé Extra Dry

SPAR
40%

Collalto, Prosecco Rosé Extra Dry

Collalto, Prosecco Rosé Extra Dry er beklædt i pink ligesom roser, perfekt til foråret og sommer, frisk, frugtrig med hints af modne hindbær duftende i munden.

Vinen har med sine 14 gram restsukker pr. liter den perfekte mængde til at skabe en velbalanceret smag, som både er frisk og mede en behagelig kælen syre.

Drik 2024 – 2026 

165 DKK 99 DKK v/ 1 stk.

171 på lager

171 på lager

Info

Land: Italien
Region: Veneto
R
Under område: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Årgang: 2020
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 11,0 %
Type: Rosé
Servering: 6-8 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Dessert, Salat
Vinificering:

Vinifikation: Drueklaserne vinificeres hver for sig. De presses forsigtigt, og druemosten løber fra udelukkende ved tyngdekraften. Pinot Nero bliver vinificeret, som var det en rødvin. Derefter fermenteres mosten i temperaturstyrede ståltanke på 15 C. Vinen modner sig i ståltanke i 60 dage.

Sekundær gæring: Vinen får sin bobledannelse gennem Martinotti-Charmat-metoden. Efter en lang periode med modning, efterfulgt af vinstabilisering, filtreres den og aftappes.

Modning: 60 dage i ståltanke, derefter 1-2 måneder i flaske.

Drue: 90 % Glera 10 % Pinot Nero

Restsukker: 14 g/l.

Syre indhold: 5,5 g/l

Jordtype: Sand- og lerjord på en klippebund

Producenten

Navnet Collalto er i over 1000 år blevet forbundet med Treviso området og et af områdets mest noble og prestigefulde navne hvad angår vin fra området. Således er der altså tale om et af de ældste navne overhovedet inden for dyrkning af vin i Italien.

Selve vingården, der ligger nogle få kilometer fra det gamle slot, er opført i østrigsk stil, hvilket tydeligt ses i forhold til de omkringliggende bygninger, hvor vingården skiller sig markant ud. Ved første øjekast minder det mest om en kaserne, i og med at det er en 4-længet gård af betragtelig størrelse.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre