Domaine Petitot Cote de Nuits Villages “Les monts de boncourt” 2017

Domaine Petitot Cote de Nuits Villages “Les monts de boncourt” 2017

Første indtryk er frugtig og aromatisk meget elegant. Noter af kirsebær, hindbær, og ribs. Lakrids og krydderier med et strejf af peber og tobak, men alligevel nærmest cremet i sin konsistens. Vin i god balance med ganske fine tanniner og god lang afslutning. Der er kælet for denne vin ingen tvivl om det.

Drik 2018 – 2027

89 points - WineSomm

145 DKK

100 på lager

100 på lager

Land Frankrig
Drue Pinot noir
Distrikt Bourgogne
Årgang 2017
Indhold 0,75 liter
Alkohol 13%
Type Rødvin
Servering 12-16 grader
Tørhed Tør
Passer til And Gås Kalv Kylling vild

Det lille hyggelige Domaine Petitot ligger i det naturskønne Bourgogne lidt syd for Dijon i Frankrig, hvor familien Petitot har ejet og drevet vingår i mere end 3 gererationer.

Her er der fokus på økologi og kvalitet, det gennemsyre simpelhen hele den tilgang Hervé Petitot har til både sine marker og vinificeringen. Minimal pløjning og druerne håndplukkes som en naturlig del i fremstillingen af deres Bourgogner. Som han siger ”vinen bestemmer, vinavleren ledsager den”

I 2004 købte Hervé Petitot to nye og bestemt meget interessante jordstykker nemlig Pommard Le Poisot og Aloxe Corton og i 2008 blev Savigny Les Beaune også købt. Den alt overvejende del af produktionen kommer fra betegnelsen Coté de Nuits Villages som repræsenterer 3 forskellige vine, Terres Burgondes, Les Monts de Boncourt og Les Vignottes og samlet set udgør det halvdelen af den samlet produktion. Kun ca 10% er hvidvin og resten 90% rødvin.

89 points - WineSomm

Gratis fragt v/ 1.000 kr.

Levering 1-4 hverdage

Nem og sikker betaling.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre