Gaja Costa Russi Langhe Barbaresco 2016 DOCG
Gaja Costa Russi Langhe Barbaresco 2016 DOCG
Gaja Costa Russi Langhe Barbaresco er en eksklusiv vin fra regionen Langhe i Italien. Denne DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) vin er produceret af det berømte vinhus Gaja og er kendt for sin enestående kvalitet og karakteristiske smagsprofil. I denne artikel vil vi udforske denne fantastiske vin og opdage, hvad der gør den så speciel.
Gaja Costa Russi Langhe Barbaresco er resultatet af årtiers erfaring og tradition inden for vinproduktion. Vinhuset Gaja blev grundlagt i 1859 og har siden da været synonymt med kvalitet og innovation. Gaja Costa Russi er en af de mest prestigefyldte vine fra Gaja, og den 2016 årgang er ingen undtagelse.
Gaja Costa Russi Langhe Barbaresco byder på en unik smagsoplevelse, der afspejler områdets terroir og druens karakteristika. Vinen har en intens rubinrød farve med violette nuancer. Gaja Costa Russi åbner med komplekse aromaer af modne bær, violer, krydderier og subtile noter af træ.
Drik 2023-2045
6 på lager
6 på lager
Info
Vinen er fremstillet af 95% Nebbiolo druer, der er håndplukket fra udvalgte vinmarker i Langhe-området. Nebbiolo druen er kendt for sin komplekse smagsprofil og evne til at ældes smukt. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig proces med fermentering og lagring på egetræsfade i mindst 12 måneder
Producenten
Gaja er måske den mest kendte vinproducent i hele Italien. Gaja-navnet er synonym med Piemonte og har base i Barbaresco i det nordvestlige Italien og er stadig stærkest forbundet med Nebbiolo-baserede vine, virksomheden fremstiller dog mere vin i Toscana end Piemonte. Gaja blev grundlagt i 1859 af Giovanni Gaja med kun 2 hektar vinmarker i Barbaresco og i dag kan de tilskrive hele 250 hektare i Piemonte.
Hver generation oplevede ekspansion og succes, skønt Angelo Gaja, der overtog fuld tid i 1970, bliver han ofte tildelt æren for ejendommens succes. Han foretog gennemgribende ændringer i vinmarkerne og kældre og introducere de berømte Barbaresco-vine fra en enkelt vingård de nu så berømte Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn og Costa Russi (nu Langhe DOC-vine).
Gaja er berømt for at have moderniseret Piemonte, bl.a. introducerede han internationale druesorter og vinfremstillingsmetoder fra Bordeaux og Californien. Imidlertid forbliver traditionelle elementer, såsom lange macerations og brugen af større egetønder/botties blandet med nye barriques.
Gaja skabte stor opmærksomhed, da det begyndte at blande en lille mængde Barbera i alle undtagen to af sine Barbaresco- og Barolo-vine. Angelo Gaja insisterede på, at dette var en traditionel praksis for at korrigere syreindhold.
Gajas udvidet sig ud over Barbaresco og startede i 1988 med erhvervelsen af Sperss vingård i Barolo. I 1994 overtog Gaja Pieve Santa Restituta-ejendommen i Montalcino på 27 ha efterfulgt af Ca ‘Marcanda-ejendommen i Bolgheri på 118 ha.
Du kunne være interesseret i
