Genot Boulanger Meursault Clos Cromin 2018
Genot Boulanger Meursault Clos Cromin 2018
Denne Genot Boulanger Meursault Clos Cromin 2018 er en klassisk Bourgogne hvidvin, der byder på en uforglemmelig oplevelse. Med en dyb gylden nuance og aromaer af sød honning, smør og citrus er denne vin fyldig og kompleks.
På ganen har den en glat tekstur med smag af moden stenfrugt, ristede hasselnødder og antydninger af krydderi. Afslutningen er lang og dvælende med en delikat mineralsk karakter. Nyd denne udsøgte Genot Boulanger Meursault Clos Cromin 2018 med cremede oste, ristet fjerkræ eller skaldyrsretter for en overbærende oplevelse.
Drik 2021 – 2029
22 på lager
22 på lager
Info
Beliggende mod nord på grænseskråningen til Volnay, er vores grund på 1,42 hektar udsat syd/sydøst. Landene er dybe og ret lerholdige, bunden indeholder meget klippehoved.
Manuel høst på hele godset.
Presning i hele bundter efter knusning.
Gæring uden tilsat svovl.
Efter let bundfældning, gæring i Egetræfad.
Lagring i 12 måneder på egetræsfade – omkring 10 til15% nye tønder.
Yderligere 6 måneder i rustfri ståltanke.
Ingen filtrering
Producenten
Genot Boulanger er en vinmager, hvis passion for at skabe exceptionelle vine har givet ham et ry som en af de bedste i branchen. Med over 30 års erfaring har Genot finpudset sit håndværk og udviklet en dyb forståelse af kunsten og videnskaben inden for vinfremstilling.
Hans dedikation til kvalitet er tydelig i hver flaske, han producerer, og hver flaske viser de unikke egenskaber ved de druer og terroir, han arbejder med. Uanset om du er en garvet vinkender eller lige er begyndt at udforske vinens verden, vil Genots kreationer helt sikkert imponere.
Fra hans sprøde og forfriskende hvide til hans rige og komplekse røde farver, er der noget for enhver smag i hans samling. Så hvis du leder efter en virkelig enestående vinoplevelse, skal du ikke lede længere end Genot Boulanger.
Du kunne være interesseret i
