Land | Italien |
---|---|
Drue | Nebbiolo |
Distrikt | Piemonte/Serralunga d´Alba |
Årgang | 2019 |
Indhold | 0,75 liter |
Alkohol | 15% |
Type | Rødvin |
Servering | 16 -18 grader |
Tørhed | Tør |
Passer til |
Giacomo Conterno Vigna Arione 2019
Giacomo Conterno Vigna Arione 2019
Giacomo Conterno Vigna Arione 2019. Giacomo Conternos Nebbiolo Arione debuterer med årgangen 2019. Den første årgang af en vin fra en legendarisk kælder. En 100% Nebbiolo baseret rød. Den enslydende cru af oprindelse er beliggende i Roddino kommune (CN) og omfatter vinstokke trænet på Guyot-systemet, rodfæstet på medium-tekstureret kalkholdig jord i en højde af 400 meter over havets overflade. Under vinificeringen foregik den alkoholiske gæring i trækar ved en temperatur på 30°C med maceration af mosten på skindene i 3 uger. Forfinelsen fandt sted i 36 måneder i store tønder.
Giacomo Conternos Nebbiolo Arione er rubinrød i farven med granatreflekser . Næsen byder på aromaer af små røde bærfrugter, potpourri af violer og underskov, der møder antydninger af balsamico-urter og mørke orientalske krydderier. Smagen er elegant og dyb, understøttet af en silkeblød tanninkonsistens og en vertikal mineralitet, der holder i den lange finish. Ved bordet er det værdsat i kombination med lagrede oste samt saftige landretter baseret på rødt kød eller vildt.
Drik 2025 – 2044
Ikke på lager
Ikke på lager