Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2019

Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2019

Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2019. Efter kun 10 måneder på slovenske fade kommer denne dejlige drikkevenlige vin fra Toscana på flaske. Denne lyse Sangiovese med fyldig frugt af kirsebær og blomme. De lyse frugter går godt i spænd med duften af krydderier og svampe. Går godt til grillet kød og pasta

 

 

Drik 2022-2030

94 points - Antonio Galloni
94 points - Decanter
93 point - The Wine Independent

349 DKK v/ 1 stk.

6 på lager

6 på lager

Info

Land: Italien
Region:
RToscana
Under område: Montalcino
Årgang: 2019
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 13,5%
Type: Rødvin
Servering: 16-18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Grill, Okse
Vinificering:

Druerne til denne Rosso di Montalcino kommer primært fra to forskellige primære parceller, hvor vinstokkene er plantet med 4500 stokke per hektar. Vinen fremstilles stort set som husets Brunello, blot med kortere tid på fad. F¢rst gennemgår mosten en gæring ved 28 grader, som der er naturligt i kælderen. Derefter ligger vinen med skindet i 15-16 dage inden vinen overf¢res til egetræsfadene. Vinens lagring foregår gennem godt 10 måneder på 25 & 30 hl. store fade.

Producenten

Gianni Brunelli var en mand med passion og dedikation. Født i Montalcino, Italien, voksede han op omgivet af de bølgende bakker og vinmarker, der ville blive hans livsværk. Som ung vidste Gianni, at han ville producere vine, der ikke kun var lækre, men også ægte udtryk for det land, de kom fra.

Med dette mål i tankerne satte Gianni sig for at lære alt, hvad han kunne om vinfremstilling. Han rejste rundt i Europa og studerede under nogle af de mest anerkendte vinproducenter i verden. Han lærte om jordtyper, druesorter og gæringsteknikker. Han eksperimenterede med forskellige blandinger og lagringsmetoder, indtil han fandt den perfekte kombination til sine vine.
Giannis dedikation gav pote, da han grundlagde sin egen vingård i 1987. Fra begyndelsen var hans vine meget eftertragtede af vinkendere over hele verden. Hans Brunello di Montalcino blev hurtigt kendt som et af de bedste eksempler på denne klassiske italienske vin.

Men Gianni var aldrig tilfreds med at hvile på laurbærrene. Han fortsatte med at eksperimentere og innovere og stræbte altid efter at forbedre kvaliteten af sine vine. Han introducerede nye druesorter til sine vinmarker og eksperimenterede med forskellige lagringsmetoder.

Så kom vendepunktet – tragedien ramte, da Gianni uventet døde i 2008 kun 60 år gammel. Men i stedet for at lade sin arv forsvinde, overtog hans kone Laura vingården og fortsatte Giannis tradition for ekspertise.

Under Lauras ledelse er Gianni Brunelli Winery fortsat med at trives. Vinene er stadig lavet med den samme passion og dedikation, som Gianni indgydte i alle aspekter af deres produktion. Og selvom de måske har mistet deres grundlægger, lever Giannis ånd videre gennem hver flaske, de producerer.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre