Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Giribaldi Barbaresco 2019 DOCG

SPAR
29%

Giribaldi Barbaresco 2019 DOCG

.Giribaldi Barbaresco 2019 DOCG.Medium rubinrød farve med granatreflektioner, blomsterduft med særlige noter af vild rose, hindbær og kanel; en tør, afbalanceret garvesyresmag med strejf af vanilje, læder, tobak og grønne teblade. Denne vigtige vin passer rigtig godt til retter baseret på velsmagende rødt kød, oste og er perfekt som meditationsvin.

Mario Giribaldi “Traditionel vinificering, i 12 dage, med daglig overpumpning og regelmæssig nedstansning, ved en temperatur på 30/35 C °, for at fremme ekstraktion af farven; derefter aftappet, efter et ophold på 5 måneder, i ståltanke, har det modnet i over to år på egetræsfade, efterfølgende raffineret på flaske indtil i dag. ”

Behagelig, udtryksfuld og elegant, her får man tonsvis af kvalitet for pengene.

 

Drik 2021-2030

88 Point - Critics Score

250 DKK v/ 6 stk.
275 DKK 195 DKK v/ 1 stk.

31 på lager

Stk. Discount (%) Stk. Pris
1 195 kr.
6+ 250 kr.

31 på lager

Info

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region:
RPiemonte
Under område: Barbaresco
Årgang: 2019
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Type: Rødvin
Servering: 16-18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Grill, Lam, Okse
Vinificering:

Giribaldi Barbaresco 2019 DOCG

Mario Giribaldi “Traditionel vinificering, i 12 dage, med daglig overpumpning og regelmæssig nedstansning, ved en temperatur på 30/35 C °, for at fremme ekstraktion af farven; derefter aftappet, efter et ophold på 5 måneder, i ståltanke, har det modnet i over to år på egetræsfade, efterfølgende raffineret på flaske indtil i dag”

Producenten

Giribaldi familien skriver om sig selv her og beskriver bedre end noget andet hvad de er kommet af og hvad de prøver at efterleve og opnå.

“Mario Giribaldi-gården blev grundlagt i begyndelsen af ​​det tyvende århundrede og har stået på i tre generationer. Det var vanskelige tider dengang, og landbruget var ikke kun en af ​​de sjældne kilder til levebrød, men også en kilde til stolthed for disse forbindelser med et land, der fik folk til at lide, men folk blev brugt til at ofre sig selv for jorden.

 

I dag, efter traditionens eksempel og af kærlighed til en ægte og levende ting som vin, fortsætter vi den diskurs, som vores fædre startede og endnu tidligere af vores bedsteforældre, med samme vilje og lidenskab. Vi er en familievirksomhed, ikke kun fordi vi repræsenterer tredje generation af en familie, der i årevis har dedikeret sig til dyrkningen af ​​deres jord, men frem for alt fordi vi i dag er en stor FAMILIE på ti mennesker, der hver dag, stolt og sammen, dele passionen for eget arbejde.”

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre