Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012

Barolo Brunate fra 2012 er kraftig og tæt i glasset. Mørkt og med fabelagtig rigdom og dybde midten på ​​ganen. En eksplosion af sød rød kirsebær, blomme, lakrids, læder og krydderier efterlader et stærkt og varigt indtryk.

 

Drik 2018-2037

94 points

Antonio Galloni

1.960 DKK

2 på lager

2 på lager

Rødvin

Italien

Piedmonte

Nebbiolo

14 %

75 CL

1.960 DKK

2 på lager

2 på lager

Historien om producenten

Giuseppe Rinaldi repræsenterer stærkt traditionelle synspunkter om vinfremstilling, der har bragt vingården i konflikt med Barolo-konsortiet. Mest markant har boet altid fastholdt, at de bedste vine fra Barolo altid har været blandinger fra flere steder snarere end det i øjeblikket moderigtige enkelt-vingårdsudtryk. Rinaldis mest fremtrædende vine var blandinger fra henholdsvis Brunate og Le Coste, og henholdsvis Cannubi og Ravera-vinmarkerne og blev mærket som sådan. Imidlertid begrænsede italiensk lov, der blev vedtaget i 2009, at mindst 85 procent af frugten skulle komme fra den navngivne vingård. Giuseppe Rinaldi modsatte sig ændringerne.

Som et resultat af loven fremstiller Rinaldi nu to nye vine fra 2010-årgangen: Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, der bruger den maksimale 15% frugt fra Le Coste-vingården, og Tre Tine, en blanding af druer fra Le Coste, Cannubi og Ravera. Rinaldi har undgået ‘nye verdens’ tendenser såsom brug af franske barriques og kortere gæringstider. Som et resultat kræver vinene betydelig kælder for at modne deres høje tanniner.

Du kunne være interesseret i

1
0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre