Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG er en førsteklasses vin, der legemliggør essensen af ​​italiensk vinfremstilling. Fremstillet med de fineste Nebbiolo-druer fra Brunate-vingården, har denne vin en dyb rubinrød farve og en kraftfuld tonalitet, der helt sikkert vil imponere selv de mest kræsne vinkendere.


På næsen byder Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG på intense aromaer af moden rød frugt, sorte kirsebær og antydninger af krydderi. På ganen er den fyldig og rig, med smag af mørk frugt og tobak, der suppleres af faste tanniner og en lang, dvælende finish.


Denne vin er lagret på egetræsfade i 42 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til dens smagsprofil. Den nydes bedst til kraftige kødretter eller lagrede oste. Samlet set er Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2015 DOCG et must-prøv for alle, der værdsætter en kraftfuld og nuanceret vin.

 

Drik 2019-2045

96 point - Robert Parker
96 point - Wine Enthusiast

3.000 DKK v/ 1 stk.

5 på lager

5 på lager

Info

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region:
RPiemonte
Under område: Barolo
Årgang: 2015
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Type: Rødvin
Servering: 15-18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Grill, Lam, Okse
Vinificering:

Spontan gæring med hjemmehørende gær i omkring 25 dage i slaviske egetræskar; Lagring i 42 måneder på store slaviske egetræsfade, derefter 3 måneder på flaske til sidst.

Producenten

Giuseppe Rinaldi repræsenterer stærkt traditionelle synspunkter om vinfremstilling, der har bragt vingården i konflikt med Barolo-konsortiet. Mest markant har boet altid fastholdt, at de bedste vine fra Barolo altid har været blandinger fra flere steder snarere end det i øjeblikket moderigtige enkelt-vingårdsudtryk. Rinaldis mest fremtrædende vine var blandinger fra henholdsvis Brunate og Le Coste, og henholdsvis Cannubi og Ravera-vinmarkerne og blev mærket som sådan. Imidlertid begrænsede italiensk lov, der blev vedtaget i 2009, at mindst 85 procent af frugten skulle komme fra den navngivne vingård. Giuseppe Rinaldi modsatte sig ændringerne.

Som et resultat af loven fremstiller Rinaldi nu to nye vine fra 2010-årgangen: Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, der bruger den maksimale 15% frugt fra Le Coste-vingården, og Tre Tine, en blanding af druer fra Le Coste, Cannubi og Ravera. Rinaldi har undgået ‘nye verdens’ tendenser såsom brug af franske barriques og kortere gæringstider. Som et resultat kræver vinene betydelig kælder for at modne deres høje tanniner.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre