Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Giuseppe Rinaldi Tre Tine Barolo 2015 DOCG

Giuseppe Rinaldi Tre Tine Barolo 2015 DOCG

Giuseppe Rinaldi Tre Tine Barolo 2015 DOCG er en enestående vin, der legemliggør de fineste traditioner inden for vinfremstilling i Piemonte. Denne vin er lavet af nøje udvalgte Nebbiolo-druer dyrket i den prestigefyldte Barolo-appellation.
Den resulterende vin har en dyb rubinfarve med aromaer af rød frugt, krydderier og læder. På ganen er vinen fyldig med intens smag af kirsebær, lakrids og tobak, med faste tanniner og en lang, kompleks finish.
Giuseppe Rinaldi Tre Tine Barolo 2015 DOCG passer perfekt til rig, solid mad og vil modnes yndefuldt i de kommende år. Tid i flaske er ofte en ven. Det vil være interessant at se, hvad det sker her. For nu er Tre Tine 2015 attraktiv, men også lidt finurlig.

Drik fra 2023-2040

95 points - Robert Parker
95 points - Wine Enthusiast

2.885 DKK v/ 1 stk.

17 på lager

17 på lager

Info

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region: Piemonte
R
Under område: Barolo
Årgang: 2015
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Type: Rødvin
Servering: 16-18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Grill, Lam, Okse
Vinificering:

Spontan gæring med hjemmehørende gær i omkring 25 dage i slaviske egetræskar; Lagring i 42 måneder på store slaviske egetræsfade, derefter 3 måneder på flaske til sidst.

Producenten

Giuseppe Rinaldi er en italiensk producent i Piedmonte-underregionen Barolo.  De repræsenterer nogle af de mest ærede og værdifulde vine fra Italien i Nebbiolo. Rinaldi-familien har generationer af vinrelateret historie i regionen, der oprindeligt solgte druer til den banebrydende Falletti-familie.

I 1870 købte Rinaldi-familien en vingård, men Giuseppe Rinaldi ville gerne selv og købte i 1920érne sin egen marker med nogle af de bedste placeringer i Barolo. Rinaldis barnebarn, også Giuseppe, overtog Giuseppes ejendom i 1992. Rinaldi døde i 2018 og drives den dag i dag af hans efterkommere  og stadig nogen af de mest eftertragtet vine i Italien.

Stærkt traditionelle vinfremstilling har altid været grundpillen for Giuseppe Rinaldi og det har bragt vingården i konflikt med Barolo-konsortiet. Rinaldi har altid fastholdt, at de bedste vine fra Barolo altid har været blandinger fra flere lokationer. Rinaldis mest populære vine var sammensat af henholdsvis Brunate og Le Coste, og henholdsvis Cannubi og Ravera-vinmarkerne og blev mærket som sådan på flasken. Imidlertid besluttede den italienske regering i 2009, at mindst 85 procent af druerne skulle komme fra den navngivne vingård. Giuseppe Rinaldi modsatte disse ændringer.

Som et resultat af loven fremstiller Rinaldi nu to nye vine fra 2010-årgangen: Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, der bruger den maksimale 15% frugt fra Le Coste-vingården, og Tre Tine, en blanding af druer fra Le Coste, Cannubi og Ravera. Rinaldi har holdt fast i det traditionelle og har undgået at bruge franske barriques og kortere gæringstider. Som et resultat kræver vinene betydelig kælder for at modne deres høje tanniner. Derfor vil man ofte se at netop Barolo efter Giuseppe Rinaldis fremstillings metoder er vin som kræver lang modning på flaske.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre