Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Giuseppe Rinaldi Langhe Nebbiolo 2020 DOC

Giuseppe Rinaldi Langhe Nebbiolo 2020 DOC

Oplev den fyldige smag af Giuseppe Rinaldis Langhe Nebbiolo 2020 DOC. Denne klassiske italienske vin er lavet med 100% Nebbiolo druer dyrket i Piemonte, Italien og tilbyder en unik kombination af intense aromaer og smag.

Næsen er fuld af rød frugt, violer, tobak og krydderier, mens ganen er glat og afbalanceret med modne tanniner og en lang finish. Nyd denne lækre vin til en række forskellige retter, fra grillet laks til ristede grøntsager. Giuseppe Rinaldis Langhe Nebbiolo 2020 DOC vil helt sikkert imponere.

Giuseppe Rinaldi Langhe Nebbiolo 2020 DOC, under den lys granatfarve afsløre denne Nebbiolo en næse af hindbær, kirsebær, rose og krydderier, med et strejf af læder. I munden er der bemærkelsesværdige finesser, og uendeligt silkebløde tanniner, der giver en dejlig krydret længde. En frugtig og frisk vin, den perfekte introduktion til Rinaldi.

 

Drik 2023-2043

94 point - Critic Score

855 DKK v/ 1 stk.

40 på lager

40 på lager

Info

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region:
RPiemonte
Under område: Langhe
Årgang: 2020
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 14,5%
Type: Rødvin
Servering: 16-18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Grill, Lam, Okse, Kalv
Vinificering:

Høstes naturligvis i hånden og afstilkes, gæres spontant takket være naturligt gær i trækarene, præget af pumpning to gange om dagen. Macerationen varer tre til fire uger, før den presses, og derefter overføres vinen til store slaviske tønder til lagring i ca. 18 måneder.

Producenten

Giuseppe Rinaldi er en italiensk producent i Piedmonte-underregionen Barolo.  De repræsenterer nogle af de mest ærede og værdifulde vine fra Italien i Nebbiolo. Rinaldi-familien har generationer af vinrelateret historie i regionen, der oprindeligt solgte druer til den banebrydende Falletti-familie.

I 1870 købte Rinaldi-familien en vingård, men Giuseppe Rinaldi ville gerne selv og købte i 1920érne sin egen marker med nogle af de bedste placeringer i Barolo. Rinaldis barnebarn, også Giuseppe, overtog Giuseppes ejendom i 1992. Rinaldi døde i 2018 og drives den dag i dag af hans efterkommere  og stadig nogen af de mest eftertragtet vine i Italien.

Stærkt traditionelle vinfremstilling har altid været grundpillen for Giuseppe Rinaldi og det har bragt vingården i konflikt med Barolo-konsortiet. Rinaldi har altid fastholdt, at de bedste vine fra Barolo altid har været blandinger fra flere lokationer. Rinaldis mest populære vine var sammensat af henholdsvis Brunate og Le Coste, og henholdsvis Cannubi og Ravera-vinmarkerne og blev mærket som sådan på flasken. Imidlertid besluttede den italienske regering i 2009, at mindst 85 procent af druerne skulle komme fra den navngivne vingård. Giuseppe Rinaldi modsatte disse ændringer.

Som et resultat af loven fremstiller Rinaldi nu to nye vine fra 2010-årgangen: Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, der bruger den maksimale 15% frugt fra Le Coste-vingården, og Tre Tine, en blanding af druer fra Le Coste, Cannubi og Ravera. Rinaldi har holdt fast i det traditionelle og har undgået at bruge franske barriques og kortere gæringstider. Som et resultat kræver vinene betydelig kælder for at modne deres høje tanniner. Derfor vil man ofte se at netop Barolo efter Giuseppe Rinaldis fremstillings metoder er vin som kræver lang modning på flaske.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre