Quinta do Javali Tawny 20 years
Quinta do Javali Tawny 20 years
Quinta do Javali Tawny 20 years. Farven er rødbrun, flot og klar.. Duften intens, “tyk” og meget kraftig af karamel, lidt røg og fine citrusnoter. Smagen er behagelig og blød, ren i noterne. Masser af tør frugt, og igen karamel, blomme, nødder og en frisk let syre.
Quinta do Javali Tawny 20 years har selvfølgelig en lang eftersmag som hænger længe i mundhulen, dejligt.
Nyd denne Quinta do Javali 20 års tawny i store glas, gerne afkølet ved ca. 12-14 grader. Prøv denne lækre portvin til en hjemmebagt æblekage.
Info
Producenten
Quinta do Javali
Quinta do Javali er en familie ejet vingård der ligger på den sydlige side af Dourofloden. Nærmeste byer er Nagoselo do Douro og Sao Joao de Pesqueira. Antonio Mendes driver vingården sammen med sin hustru Louisa, der står for olivenolie produktionen på gården. Louisa har vundet flere medaljer og fået stor anderkendelse for hendes olivenolie, både i Portugal, Spanien og England. Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egen produktion.
Antonios motto er: Even if everybody else does – WE DONT