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Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG

Der Barolo Brunate 2012 DOCG von Giuseppe Rinaldi ist ein Spitzenwein, der sich durch außergewöhnliche Qualität und Geschmack auszeichnet. Dieser Wein wird aus den besten Trauben des Weinbergs Brunate hergestellt, der für die Erzeugung einiger der besten Barolo-Weine der Welt bekannt ist.

Eine der herausragenden Eigenschaften des Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG ist sein kraftvoller Ausdruck und seine Finesse. Die tief rubinrote Farbe des Weins lässt seine Intensität erahnen, die durch sein komplexes Aroma- und Geschmacksprofil noch verstärkt wird.

In der Nase spürt man Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Tabak, während man am Gaumen die Fülle des Weines mit Noten von dunkler Schokolade und Lakritze schmeckt.

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG ist ein Wein, der Aufmerksamkeit und Respekt verlangt. Er eignet sich perfekt zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse und wird mit der Zeit immer besser.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein sind, der Kraft und Raffinesse verkörpert, ist der Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2012 DOCG auf jeden Fall einen Versuch wert.

Getränk 2018-2037

94 Punkte - Antonio Galloni

3.400 DKK v/ 1 stk.

5 vorrätig

5 vorrätig

Info

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region:
RPiemont
Under område: Barolo
Årgang: 2012
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 14%
Type: Rotwein
Servering: 16-18 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Ox, Grill, Lam
Vinificering:

Spontane Gärung mit einheimischen Hefen für etwa 25 Tage in Fässern aus slawonischer Eiche; Reifung für 42 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, dann 3 Monate in der Flasche am Ende.

Infolge des Gesetzes stellt Rinaldi zwei neue Weine aus dem Jahrgang 2010 her: den Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, für den maximal 15 % der Trauben aus dem Weinberg Le Coste verwendet werden, und den Tre Tine, eine Assemblage aus Trauben von Le Coste, Cannubi und Ravera. Rinaldi hat Trends der “Neuen Welt” wie die Verwendung französischer Barriques und kürzere Gärungszeiten vermieden. Infolgedessen benötigen die Weine eine lange Lagerung, um ihre hohen Tannine reifen zu lassen.

Producenten

Giuseppe Rinaldi vertritt sehr traditionelle Ansichten über die Weinherstellung, die das Weingut in Konflikt mit dem Barolo-Konsortium gebracht haben. Vor allem aber hat das Weingut immer behauptet, dass die besten Barolo-Weine schon immer Verschnitte aus mehreren Lagen waren und nicht wie heute üblich aus einem einzigen Weinberg stammen. Die bekanntesten Weine von Rinaldi waren Verschnitte aus Brunate und Le Coste bzw. aus den Weinbergen Cannubi und Ravera, die auch als solche gekennzeichnet waren. Ein 2009 verabschiedetes italienisches Gesetz schränkte jedoch ein, dass mindestens 85 Prozent der Früchte aus dem genannten Weinberg stammen müssen. Giuseppe Rinaldi sprach sich gegen die Änderungen aus.

Infolge des Gesetzes stellt Rinaldi zwei neue Weine aus dem Jahrgang 2010 her: den Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, für den maximal 15 % der Trauben aus dem Weinberg Le Coste verwendet werden, und den Tre Tine, eine Assemblage aus Trauben von Le Coste, Cannubi und Ravera. Rinaldi hat Trends der “Neuen Welt” wie die Verwendung französischer Barriques und kürzere Gärungszeiten vermieden. Infolgedessen benötigen die Weine eine lange Lagerung, um ihre hohen Tannine reifen zu lassen.

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