Verkostungsboxen von Domaine Cluny

Die Familie Cluny baut seit mehr als 6 Generationen Wein in Brochon im Herzen der Côte de Nuits in Burgund an. Wenn Sie einen Wein von Domaine Cluny und Burgund im Allgemeinen trinken, treten Sie in eine Weinbautradition ein, die mehr als 2000 Jahre zurückreicht. Heute führen die Schwestern Léa und Camille Cluny das Erbe des Gründers Charles Cluny fort und leiten und entwickeln gemeinsam das schöne Anwesen.

Seit den Anfängen zu Beginn des 20. Jahrhunderts steht das Verständnis des Terroirs im Mittelpunkt der Bemühungen des Weinguts, das Beste aus jeder Parzelle herauszuholen. Und in den letzten Jahren wurde der Schwerpunkt auf eine nachhaltige Landwirtschaft gelegt, einschließlich verbesserter Bodenbearbeitungstechniken.

Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und auch von Hand sortiert, damit nur die allerbesten Trauben ihren Weg in die Kellerei finden. Der Wein wird auf traditionelle Weise ohne Zusatz von Hefe hergestellt und 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, wobei die Verwendung neuer Fässer je nach Bedarf variiert.

Das Weingut Cluny hat eine Gesamtfläche von 7 Hektar. die in den Gemeinden Chambolle Musigny und Gevrey Chambertin vertrieben werden, Gebiete, die traditionell Weine mit Finesse und Komplexität hervorbringen, die auch ein großes Alterungspotenzial haben.

Nutzen Sie die Degustationsbox für Ihre eigene Weinverkostung.

Normaler Preis 3482 kr. Sie sparen 15% (£522) bei dieser Box