Le Gode, Rosso di Montalcino 2021 DOC
Le Gode, Rosso di Montalcino 2021 DOC
Der Le Gode, Rosso di Montalcino 2021 DOC stammt aus denselben Weinbergen wie der Brunello di Montalcino des Weinguts, wird aber vor der Veröffentlichung kürzer gelagert. Er wird aus sorgfältig und mit Bedacht ausgewählten Trauben im Weinkeller hergestellt, um die Frische, die duftenden Noten und die für diese Art von Wein typischen Aromen zu erhalten.
Der Wein ist tief rubinrot mit leichter Transparenz und besitzt einen ausgeprägten und durchdringenden weinigen Duft mit erkennbaren Noten von frischen roten Beeren.
48 vorrätig
48 vorrätig
Info
Weinbereitung: Der Wein wird nach den klassischen Vorschriften von Montalcino hergestellt. Die Trauben werden schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28-30° C vergoren.
Mazeration: 18-20 Tage Mazeration, bei der die Schalen vergoren werden, um die gewünschte Farbe und den Tanningehalt zu erreichen.
Traube: Sangiovese
Reifung: 7 Monate in slawonischer Eiche und etwa 4 Monate in der Flasche
Producenten
Le Gode liegt auf dem weltberühmten Hügel Montosoli, der als das beste Anbaugebiet des Brunello di Montalcino gilt. Sie befinden sich seit 1960 im Besitz der gleichen Familie. Ihren ersten Brunello di Montalcino produzierten sie 1995.
Ihr gesamtes Anbaugebiet liegt innerhalb der Brunello-Grenze, so dass auch ihr Rosso di Montalcino Trauben aus dem begehrten Gebiet enthält.
Insgesamt werden etwa 20.000 Flaschen pro Jahr produziert, die sich auf Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino und Brunello di Montalcino Vigna Montosoli verteilen.
Die Weinkellerei ist mit modernster Technologie ausgestattet, die im Dienste einer traditionellen Produktionsphilosophie steht.
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