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Marteaux Guillaume, L’Indigene Extra Brut – Champagner

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18%

Marteaux Guillaume, L’Indigene Extra Brut – Champagner

100% Meunier Champagner aus Bonneil im Marne-Tal im westlichen Teil der Champagne. Ein Champagner mit viel Geschmack und Reichtum. Der 6-jährige Hefekontakt in der Flasche verleiht dem Wein viel Tiefe und Charakter.

Leuchtend gelbe Farbe, Noten von säuerlichen Äpfeln und Roggenbrot. Der Geschmack hat eine schöne Säure mit einem langen Nachgeschmack von grünen Äpfeln und einem salzigen Abgang. Ein großartiger Begleiter zum Essen oder als Aperitif.

425 DKK 350 DKK v/ 1 stk.

135 vorrätig

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Info

Region: Champagner
R
Under område:
Årgang: NV
Indhold:
Alkohol:
Servering: 8-10 Grad
Tørhed: Extra Brut
Passer til: Muscheln
Vinificering:

Ab 2022 biodynamisch zertifiziert arbeiten.

Dieser Wein ist Extra Brut mit 5g Zucker, hergestellt mit natürlicher Gärung in Stahltanks.

Besteht aus 100% Meunier, 50% der Trauben sind aus 2017, die restlichen 50% sind Reservewein.

Abgebaut im Dezember 2022

Producenten

Marteaux Guillaume ist ein hoch angesehener Erzeuger mit einer stolzen Tradition, die sich über Generationen erstreckt. Sie haben ihren Sitz in der kleinen Stadt Bonniel im Vallée de la Marne im westlichen Teil der Champagne, dem perfekten Ort für ihre Liebe zur Pinot Menuier Traube.

Ab 2022 werden alle Flaschen von Demetor zertifiziert sein, aber die Arbeit mit biodynamischen Prinzipien läuft schon seit vielen Jahren in allen Phasen der Champagnerproduktion. Mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur bewirtschaften sie ihre Weinberge mit Sorgfalt und halten ein harmonisches Gleichgewicht im Ökosystem aufrecht. Das Ergebnis sind Trauben höchster Qualität und einzigartige Geschmacksprofile.

Jede Flasche Marteaux Guillaume Champagner steht für die Hingabe an die Handwerkskunst und den sorgfältigen Umgang mit den Trauben vom Weinberg bis zur Flasche. Nur die feinsten Trauben werden sorgfältig aus den besten Weinbergen der Champagne ausgewählt, wo sie von Hand gelesen und mit Geschick und Präzision vergoren werden.

Die Champagner von Marteaux Guillaume zeichnen sich durch ihre exquisite Qualität aus, die auf die lange Lagerzeit mit den Heferesten in der Flasche zurückzuführen ist. Jede Flasche steht für ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen traditionellen Produktionsmethoden und innovativer Handwerkskunst, was zu einem Champagner von außergewöhnlichem Charakter und Stil führt.

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