Bicking Bicking – Riesling feinherb 2022
Info
Zertifiziert biologisch
Producenten
Das Weingut wird von zwei Brüdern, Lukas und Achim Bicking, geführt. Ihre gemeinsame Leidenschaft und ihr Engagement für die Weinherstellung haben zu außergewöhnlichen Weinen geführt.
Die Weinberge von Bicking & Bicking befinden sich in einigen der privilegiertesten Lagen des Nahetals, darunter Wallhausen im Gräfenbachtal, einem kleinen Seitental der Nahe. Die schier unendliche Vielfalt der Bodenformationen in diesem Gebiet bringt aufregende und charaktervolle Weine hervor. Die Brüder sind unglaublich stolz darauf, ihre Weine hier im Einklang mit der Natur zu produzieren.
Die Brüder haben ihre Weinproduktion biologisch zertifizieren lassen und sind dabei, den nächsten Schritt zu gehen, nämlich die Biodynamik. Ihre Leidenschaft für Qualität und Handwerkskunst spiegelt sich in jeder Flasche Wein wider. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und bei niedriger Temperatur vergoren, um ihren frischen und fruchtigen Charakter zu erhalten.