Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 ist ein exquisiter italienischer Rotwein. Dieser körperreiche und komplexe Wein wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben aus dem Weinberg Cerretalto in den Hügeln von Montalcino gewonnen. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren, süßen Gewürzen und Anklängen von Leder und Tabak.
Im Mund ist der Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 reichhaltig und samtig mit Aromen von dunklen Früchten, Lakritz und erdigen Mineralien.
Getränk 2022-2035
12 vorrätig
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Info
Producenten
In Montalcino reiht sich ein berühmter Winzer an den anderen, ein Gebiet, das eine unglaubliche Anzahl von Wein-Ikonen hervorgebracht hat, und Casanova di Neri ist keine Ausnahme. Das Weingut wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet und ist bis heute in Familienbesitz.
Giovanni wollte von Anfang an an der Spitze stehen und fühlte sich nicht an Traditionen gebunden, also ging er seinen eigenen Weg. Die Weinbereitung erfolgt in den unterirdischen Kellern bei konstanten Temperaturen, und die Gärung findet sowohl in Stahltanks als auch in offenen Holzbottichen statt. Da das Untergeschoss auf drei Ebenen angelegt ist, sollen die Auswirkungen auf die Umgebung so gering wie möglich gehalten werden. So kam 1977 ihr erster Wein auf den Markt, ein Vino Rosso dai Vigneti di Brunello
Dank der enormen Qualitätssteigerung, die Casanova di Neri erfahren hat, ist es nun möglich, Weine aus Einzellagen der Weinberge Cerretalto (1981) und Tenuta Nuova (1988) herauszubringen. Seitdem hat Casanova di Neri zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und sein Sohn Giacomo hat das Erbe seines 1991 verstorbenen Vaters Giovanni angetreten. Heute werden 63 Hektar bewirtschaftet, und in den kommenden Jahren werden wahrscheinlich noch viele weitere Felder hinzukommen.