Giribaldi Barolo Riserva 2015 DOCG
Giribaldi Barolo Riserva 2015 DOCG
Giribaldi Barolo Riserva 2015. Klassische rubinrote Farbe, intensiv und komplex in den Noten. 2015 ist eindeutig ein gutes Jahr für Mario Giribaldi, es gibt eine deutliche Komplexität von roten Beerennoten wie Kirsche, Himbeere, reife Beeren und Vanille und Pfeffer. Die Frucht ist überwältigend, umhüllt von angenehmen Tanninen und Säure.
Bequem, ausdrucksstark und elegant – Sie bekommen viel Qualität für Ihr Geld.
Getränk 2023-2045
28 vorrätig
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Info
Giribaldi Barolo Riserva 2015 DOCG
Mario Giribaldi “Traditionelle Weinbereitung unter der Haube, 25 Tage lang, mit täglichem Umpumpen und regelmäßigem Abstechen, bei einer Temperatur von 30°C, um die Farbextraktion zu erleichtern; dann Abfüllung in Flaschen, nach einer Pause von 2 Monaten in Stahlbehältern, Reifung für ca. 60 Monate in Eichenfässern, Tonneaux französischer Herkunft, anschließend Flaschenreifung in einer unterirdischen Umgebung mit einer konstanten Temperatur von ca. 16 Grad. “
Producenten
Die Familie Giribaldi schreibt hier über sich selbst und beschreibt besser als alles andere, woher sie kommt und was sie zu leben und zu erreichen versucht.
“Der landwirtschaftliche Betrieb von Mario Giribaldi wurde zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts gegründet und wird seit drei Generationen geführt. Die Zeiten waren damals schwierig, und die Landwirtschaft war nicht nur eine der seltenen Quellen für den Lebensunterhalt, sondern auch eine Quelle des Stolzes für jene, die mit einem Land verbunden waren, das die Menschen leiden ließ, aber die Menschen waren gewohnt, sich für das Land zu opfern.
Heute setzen wir nach dem Vorbild der Tradition und aus Liebe zu einem echten und lebendigen Produkt wie dem Wein den von unseren Vätern und noch früher von unseren Großeltern begonnenen Diskurs mit der gleichen Entschlossenheit und Leidenschaft fort. Wir sind ein Familienunternehmen, nicht nur, weil wir die dritte Generation einer Familie repräsentieren, die sich seit Jahren der Bewirtschaftung ihres Landes widmet, sondern vor allem, weil wir heute eine große FAMILIE von zehn Personen sind, die jeden Tag mit Stolz und gemeinsam die Leidenschaft für ihre Arbeit teilen.”
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