Domaine Francois Gaunoux Meursault “Clos de Tavaux” Monopole 2015
Domaine Francois Gaunoux Meursault “Clos de Tavaux” Monopole 2015
Domaine Francois Gaunoux Meursault “Clos de Tavaux” Monopole 2015 ist ein fantastischer französischer Weißwein, der sich seinen Platz unter den besten Weinen der Welt verdient hat. Dieser in der burgundischen Côte de Beaune erzeugte Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in einem einzigen Weinberg angebaut und 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut werden.
Der Meursault “Clos de Tavaux” Monopole 2015 von Domaine Francois Gaunoux hat ein intensives und komplexes Bouquet von Honig, Birne und Orangenblüten mit einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er reichhaltig und cremig mit Aromen von grünem Apfel, Zitronenschalen und Toast. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Noten von Haselnuss und geröstetem Brioche. Dieser exquisite Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch wie Brathähnchen oder Schweinelende.
Getränk 2016 – 2030
24 vorrätig
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Info
Producenten
Domaine Francois Gaunoux ist ein hoch angesehenes Weingut im Herzen von Burgund, Frankreich. Das Weingut stellt seit über 100 Jahren außergewöhnliche Weine her und ist bekannt für sein Engagement bei der Weinherstellung, die sich am Terroir orientiert. Die Familie Gaunoux ist seit dem frühen 19. Jahrhundert im Weinbau tätig, und Henri Gaunoux war es, der 1930 die Domaine Francois Gaunoux gründete.
Heute wird das Weingut von Henris Enkel Francois geleitet, der die Familientradition fortführt und außergewöhnliche Weine erzeugt, die das einzigartige Terroir des Burgunds widerspiegeln. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in einigen der renommiertesten Appellationen des Burgunds, darunter Pommard, Volnay und Meursault.
Die Domaine Francois Gaunoux produziert eine Reihe von Rot- und Weißweinen, die bei Weinliebhabern in aller Welt sehr begehrt sind. Das Engagement der Kellerei für Qualität und eine auf das Terroir ausgerichtete Weinbereitung machen sie zu einem herausragenden Erzeuger in der Region. Die Weißweine der Domaine erstrecken sich hauptsächlich über Meursault und umfassen die 3,5 Hektar großen Monopole Le Clos des Meix Chavaux und Clos de Tavaux (beide auf Dorfebene) sowie den Premier Cru Meursault Les Gouttes d’Or.
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