Domaine Francois Gaunoux Meursault “Clos de Tavaux” Monopole 2015
Domaine Francois Gaunoux Meursault “Clos de Tavaux” Monopole 2015
Domaine Francois Gaunoux Meursault “Clos de Tavaux” Monopole 2015 er en fantastisk fransk hvidvin, der har fortjent sin plads blandt nogle af de bedste vine i verden. Produceret i Bourgognes Côte de Beaune, denne vin er lavet af Chardonnay-druer dyrket i en enkelt vingård og lagret i 12 måneder på egetræsfade.
Domaine Francois Gaunoux Meursault “Clos de Tavaux” Monopole 2015 har en intens og kompleks næse af honning, pære og appelsinblomst, med et strejf af mandel. På ganen er den fyldig og cremet med smag af grønt æble, citronskal og toast. Afslutningen er lang og dvælende med noter af hasselnød og ristet brioche. Denne udsøgte vin passer perfekt til fiske- og skaldyrsretter eller hvide kødretter såsom stegt kylling eller svinekam.
Drik 2016 – 2030
24 på lager
24 på lager
Info
Producenten
Domaine Francois Gaunoux er en højt respekteret vingård beliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig. Vingården har produceret exceptionelle vine i over 100 år og er kendt for sit engagement i terroir-drevet vinfremstillingspraksis. Gaunoux-familien har været involveret i vinfremstilling siden begyndelsen af det 19. århundrede, og det var Henri Gaunoux, der etablerede Domaine Francois Gaunoux i 1930.
I dag drives vingården af Henris barnebarn, Francois, som fortsætter med at opretholde familiens tradition for at producere exceptionelle vine der afspejler Bourgognes unikke terroir. Vingårdens vinmarker er placeret i nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Pommard, Volnay og Meursault.
Domaine Francois Gaunoux producerer en række rød- og hvidvine, som alle er meget eftertragtede af vinentusiaster verden over. Vingårdens engagement i kvalitet og terroir-drevet vinfremstillingspraksis gør den til en fremtrædende producent i regionen. Hvidvine spænder domænets parceller hovedsageligt over Meursault og omfatter flagskibet, 3,5 hektar (8,6 hektar) Le Clos des Meix Chavaux og Clos de Tavaux monopoler (begge steder på landsbyniveau) samt premier cru Meursault Les Gouttes d’Or.
Du kunne være interesseret i
