Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Sylvain Bzikot Bourgogne Aligotè 2021

Sylvain Bzikot Bourgogne Aligotè 2021

Der Sylvain Bzikot Bourgogne Aligotè 2021 ist ein wunderschöner, handwerklich hergestellter Weißwein aus der Region Bourgogne in Frankreich. Er wird überwiegend aus Aligoté-Trauben hergestellt und bietet ein delikates Aroma von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, das sich am Gaumen mit einem Hauch von weißen Blumen widerspiegelt. Leicht und erfrischend,

Der Sylvain Bzikot Bourgogne Aligotè 2021 ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Salaten und Käse. Der Sylvain Bzikot Bourgogne Aligotè 2021 hat einen mittleren Abgang mit einer knackigen Säure, die ihn zu einer guten Wahl für heiße Sommertage macht.

 

Getränk 2021 – 2029

225 DKK v/ 1 stk.

37 vorrätig

37 vorrätig

Info

Drue: Alicoté
Region:
RBurgundisch
Under område: Côte de Beaune
Årgang: 2021
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 12,5%
Type: Weißwein
Servering: 10-12 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Muscheln, Salat, Fisch
Vinificering:

 

 

Producenten

Sylvain Bzikot hat sich zu einem Superstar entwickelt, zu einem echten Justin Bieber. Sein klarer und präziser Stil ist sehr gefragt, und es versteht sich von selbst, dass die 15 Hektar, die sie besitzen, bei weitem nicht ausreichen, um die Nachfrage zu decken. Das Weingut Bzikot besteht seit den 1940er Jahren und wurde von Großvater Joseph gegründet, einem polnischen Einwanderer, der mit nichts in das Dorf kam. Zunächst war es ein gemischtes Geschäft: Weinbau und Viehzucht, aber bald nur noch Weinbau. In den ersten Jahren wurde die Ernte an die burgundischen Negociants verkauft, aber das ist jetzt Vergangenheit. Später wurde er von seinem Sohn Stanislas und heute von seinem Enkel Sylvain weitergeführt, der das Weingut übernommen und durch Zukäufe verdoppelt hat, so dass der gesamte Wein nun auf dem eigenen Weingut produziert wird.

Die 15 Hektar von Sylvian Bzikot befinden sich hauptsächlich in Puligny-Montrachet und einige Parzellen in Auxey-Duresses, Volnay und Santenay. Das Durchschnittsalter der Stämme beträgt 40-50 Jahre. Die Ernte erfolgt meist von Hand. Für den Rotwein werden 90 % der Trauben destilliert, 15 Tage lang vergoren und anschließend 12 Monate lang in Eichenfässern gereift.

Du kunne være interesseret i

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomShop videre