Domaine Cluny Gevrey Chambertin 1 Cru Champeaux 2018 – AUSVERKAUFT
Domaine Cluny Gevrey Chambertin 1 Cru Champeaux 2018 – AUSVERKAUFT
Domaine Cluny Gevrey Chambertin 1 Cru Champeaux 2018 Mit nur 500 produzierten Flaschen pro Jahr ist dieser Gevrey Chambertin 1ér Cru Champeaux eine schnelle Veröffentlichung. Auf nur 8 Hektar. Mit 40 Jahre alten Rebstöcken und einem sehr steinigen Boden wird dieser erstaunliche Rotwein aus Pinot Noir von der Domaine Cluny hergestellt.
Schöne rubinrote Farbe im Glas und in der Nase sofort Kirsche und rote Früchte, viel Frische, Fassnoten, Kaffee und ein wenig Vanille. Seidige Tannine und intensive Fruchtaromen. Guter anhaltender Geschmack, ein Wein mit feinem Gleichgewicht.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und auch von Hand sortiert, damit nur die allerbesten Trauben ihren Weg in die Kellerei finden. Die Domaine Cluny stellt den Wein auf traditionelle Weise ohne Zusatz von Hefe her, 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei die Verwendung neuer Fässer je nach Bedarf variiert.
Getränk 2018 – 2035
Nicht vorrätig
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Info
Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und auch von Hand sortiert, damit nur die allerbesten Trauben ihren Weg in die Kellerei finden. Die Domaine Cluny stellt den Wein auf traditionelle Weise ohne Zusatz von Hefe her, 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei die Verwendung neuer Fässer je nach Bedarf variiert.
Producenten
Die Familie Cluny baut seit mehr als 6 Generationen Wein in Brochon im Herzen der Côte de Nuits in Burgund an. Wenn Sie einen Wein von Domaine Cluny und Burgund im Allgemeinen trinken, treten Sie in eine Weinbautradition ein, die mehr als 2000 Jahre zurückreicht.
Heute führen die Schwestern Léa und Camille Cluny das Erbe des Gründers Charles Cluny fort und leiten und entwickeln gemeinsam das schöne Anwesen.
Seit den Anfängen zu Beginn des 20. Jahrhunderts steht das Verständnis des Terroirs im Mittelpunkt der Bemühungen des Weinguts, das Beste aus jeder Parzelle herauszuholen. Und in den letzten Jahren wurde der Schwerpunkt auf eine nachhaltige Landwirtschaft gelegt, einschließlich verbesserter Bodenbearbeitungstechniken.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und auch von Hand sortiert, damit nur die allerbesten Trauben ihren Weg in die Kellerei finden. Der Wein wird auf traditionelle Weise ohne Zusatz von Hefe hergestellt und 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, wobei die Verwendung neuer Fässer je nach Bedarf variiert.
Das Weingut Cluny hat eine Gesamtfläche von 7 Hektar. die in den Gemeinden Chambolle Musigny und Gevrey Chambertin vertrieben werden, Gebiete, die traditionell Weine mit Finesse und Komplexität hervorbringen, die auch ein großes Alterungspotenzial haben.
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