Gérard Boulay Sancerre Comtesse 2018
Gérard Boulay Sancerre Comtesse 2018
Gérard Boulay Sancerre Comtesse 2018. Der Wein stammt aus zwei Gebieten mit über 50 Jahre alten Rebstöcken in den Monts Damnés. Gereift in einer Kombination aus größeren älteren Fässern und Tanks und unfiltriert abgefüllt. Der Comtesse zeichnet sich stets durch seine anmutige Intensität aus und ist ein echter Volltreffer, wenn er Zeit hat, sich im Keller zu entfalten.
Getränke 2020-2028
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Info
Gérard Boulay Sancerre Comtesse 2018. Der Wein stammt aus zwei Gebieten mit über 50 Jahre alten Rebstöcken in den Monts Damnés. Gereift in einer Kombination aus größeren älteren Fässern und Tanks und unfiltriert abgefüllt.
Producenten
Gérard Boulay
Geschichte
Gérard Boulay, ein echter Pionier in der Weinwelt, hat das Loire-Tal seit den 1970er Jahren geprägt. Im Herzen der Region Sancerre gelegen, bewirtschaftet die Familie Boulay seit Generationen Weinberge, und Gérard hat auf diesem Erbe aufgebaut und einen Namen geschaffen, der für Exklusivität und Qualität steht.
Weinberge und Terroir
Gérard Boulay ist dafür bekannt, dass er einige der prestigeträchtigsten Weinberge des Sancerre bewirtschaftet. Seine Konzentration auf das Terroir und die einzigartigen Bodenbedingungen spiegelt sich in jeder Flasche wider. Die Weinberge werden sorgfältig ausgewählt und gepflegt, um Weine zu erzeugen, die den Charakter des Loire-Tals authentisch zum Ausdruck bringen.
Gérard Boulay hat sich auf die Herstellung von Sancerre-Weinen spezialisiert, die die Erwartungen übertreffen. Sein Sancerre Blanc, der hauptsächlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt wird, zeichnet sich durch seine Komplexität, frische Zitrusnoten und eine einzigartige Mineralität aus, die den kalkhaltigen Boden der Region widerspiegelt.
Biodynamische Handwerke
Gérard Boulay ist ein Verfechter der Nachhaltigkeit und der biodynamischen Landwirtschaft. Sein Engagement, den Rhythmus der Natur zu respektieren und die Gesundheit der Weinberge zu erhalten, zeigt sich in seinen Weinen. Diese nachhaltige Ausrichtung führt nicht nur zu umweltfreundlichen Weinen, sondern auch zu Geschmackserlebnissen, die über das Erwartete hinausgehen.
Die Familie Boulay widmet sich seit langem der Weinherstellung, und Gérard setzt diese Tradition mit innovativem Elan fort. Er respektiert die klassischen Methoden, hat sich aber auch moderne Technologien und Methoden zu eigen gemacht, um die Qualität seiner Weine zu verbessern.
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