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Bibi Graetz Testamatta 2020

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Bibi Graetz Testamatta 2020

Bibi Graetz Testamatta 2020 ist ein Wein, der selbst die anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird. Bibi Graetz Testamatta 2020 hat ein komplexes und intensives Geschmacksprofil.

Hergestellt aus einer Mischung von Sangiovese, Canaiolo und Colorino Trauben. Dieser Super-Toskaner hat eine tiefe rubinrote Farbe, die seine reiche und vollmundige Natur erahnen lässt. In der Nase entdecken Sie Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Vanille, während Sie am Gaumen eine überzeugende Finesse erleben, die lange anhält.

Der Bibi Graetz Testamatta 2020 eignet sich hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Pasta mit reichhaltiger Tomatensauce. Er eignet sich auch hervorragend, um ihn allein zu genießen, so dass Sie die Tiefe und Komplexität seiner Aromen voll auskosten können.

 

Getränk 2022-2043

 

96 Punkte - The Wine Independent
95 Punkte - Robert Parker The Wine Advocate
95 Punkte - WinesCritic.com

745 DKK 575 DKK v/ 1 stk.

128 vorrätig

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Info

Land: Italien
Region:
RToskana
Under område:
Årgang: 2020
Indhold: 0,75
Alkohol: 13%
Type: Rotwein
Servering: 16-18 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Ox, Grill, Grau
Vinificering:

Bibi Graetz Testamatta 2020

Die Trauben für den Testamatta wurden aus den 6 besten Weinbergen des Weinguts ausgewählt:
Vincigliata, Olmo, Londa, Lamole, Montefili und Siena.

Die handverlesenen Trauben werden entrappt und anschließend eingeweicht
unter Druck.

Die Gärung erfolgt mit natürlichen und einheimischen Hefen, in
offene Barriques (225 l) für die kleineren Parzellen in den Weinbergen und in 50 hl
Fass oder Edelstahltanks für die größeren Parzellen, mit 6 manuellen Tauch- und
tagsüber umpumpen.

Nach 7-10 Tagen Mazeration sind die verschiedenen Packungen
20 Monate lang in alten Barriques und 50hl-Fässern gelagert.

Producenten

Bibi Graetz ist eine renommierte Winzerin, die seit Jahren außergewöhnliche Weine kreiert. Seine Leidenschaft für die Weinherstellung spiegelt sich in der Qualität seiner Produkte wider, die für ihren reichen Geschmack und ihr Aroma bekannt sind.

Eines der herausragenden Merkmale der Bibi Graetz-Weine ist ihre Komplexität. Jede Flasche wird aus einer einzigartigen Mischung von Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt wurden, um einen wirklich bemerkenswerten Geschmack zu erzeugen. Von kräftigen Rotweinen bis zu knackigen Weißweinen gibt es bei Bibi Graetz einen Wein für jeden Geschmack.

Was Bibi Graetz aber wirklich von anderen Winzern unterscheidet, ist seine Liebe zum Detail. Er widmet jedem Schritt der Weinherstellung große Aufmerksamkeit, von der Auswahl der perfekten Trauben bis zur Reifung des Weins in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Produkt, das die Kunst der Weinherstellung wirklich verkörpert.

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