Bibi Graetz Testamatta 2020
Bibi Graetz Testamatta 2020
Bibi Graetz Testamatta 2020 er en vin, der helt sikkert vil imponere selv den mest kræsne af vinkendere. Bibi Graetz Testamatta 2020 har en kompleks og intens smagsprofil.
Lavet af en blanding af Sangiovese, Canaiolo og Colorino druer. Denne Super Toscaner har en dyb rubinfarve, der antyder dens rige og fyldige natur. På næsen vil du opdage noter af sorte kirsebær, blomme og vanilje, mens du på ganen vil opleve en overbevisende finesse, der bliver hængende.
Bibi Graetz Testamatta 2020 er perfekt til at kombinere med solide retter såsom grillet kød eller pasta med rig tomatsauce. Det er også et glimrende valg til at nyde på egen hånd, hvilket giver dig mulighed for fuldt ud at værdsætte dybden og kompleksiteten af dens smag.
Drik 2022-2043
110 på lager
110 på lager
Info
Bibi Graetz Testamatta 2020
Druerne fra Testamatta blev udvalgt blandt vingårdens 6 bedste vinmarker:
Vincigliata, Olmo, Londa, Lamole, Montefili og Siena.
De håndplukkede druer afstilkes og derefter blødt
trykket.
Gæringerne udføres af naturlig og hjemmehørende gær, i
åbne barriques (225L) til de mindre parceller i vinmarkerne og i 50hl
fad- eller rustfri ståltanke til de større grunde, med 6 manuelle nedsænknings- og
pumpe-over om dagen.
Efter 7-10 dages maceration er de forskellige pakker
flyttede ind i gamle barriques og 50hl fade i 20 måneder.
Producenten
Bibi Graetz er en berømt vinproducent, der har skabt exceptionelle vine i årevis. Hans passion for vinfremstilling afspejles i kvaliteten af hans produkter, som er kendt for deres rige smag og aroma.
Et af de iøjnefaldende kendetegn ved Bibi Graetz’ vine er deres kompleksitet. Hver flaske er lavet med en unik blanding af druer, der er blevet nøje udvalgt for at skabe en virkelig bemærkelsesværdig smag. Fra dristige røde til sprøde hvide, der er en Bibi Graetz-vin til enhver smag.
Men det, der virkelig adskiller Bibi Graetz fra andre vinbønder, er hans opmærksomhed på detaljer. Han tager stor omhu i hvert trin af vinfremstillingsprocessen, fra at vælge de perfekte druer til at lagre vinen på egetræsfade. Resultatet er et produkt, der virkelig legemliggør vinfremstillingskunsten.
Du kunne være interesseret i
