Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2019
Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2019
Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2019 ist ein italienischer Rotwein, der sich perfekt für einen gemütlichen Abend eignet. Dieser Wein wurde von Casanova di Ner, die für ihr Fachwissen bekannt sind, sorgfältig hergestellt.
Der Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2019 hat ein angenehmes und komplexes Geschmacksprofil. Er ist fruchtig mit Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Diese fruchtigen Noten werden durch subtile Gewürze ausgeglichen, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Er hat eine angenehme Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht.
Der Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2019 hat einen wunderbaren Duft, der Sie schon beim Öffnen der Flasche in seinen Bann ziehen wird. Das Aroma von reifen Beeren, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille wirkt einladend und appetitanregend. Das subtile Aroma von Gewürzen wie Zimt und Nelken verleiht dem Wein ebenfalls einen interessanten Charakter.
Der Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2019 hat einen seidenweichen Stil, der leicht über die Zunge gleitet. Die Tannine sind ausgewogen und verleihen dem Wein Struktur und Biss, ohne ihn zu sehr zu belasten. Der Wein hat einen mittleren Körper, der ihn leicht zu trinken und angenehm zu genießen macht.
Getränk 2019-2030
42 vorrätig
42 vorrätig
Info
Producenten
In Montalcino reiht sich ein berühmter Winzer an den anderen, ein Gebiet, das eine unglaubliche Anzahl von Wein-Ikonen hervorgebracht hat, und Casanova di Neri ist keine Ausnahme. Das Weingut wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Giovanni wollte von Anfang an an der Spitze stehen und fühlte sich nicht an Traditionen gebunden, also ging er seinen eigenen Weg.
Die Weinbereitung erfolgt in den unterirdischen Kellern bei konstanten Temperaturen, und die Gärung findet sowohl in Stahltanks als auch in offenen Holzbottichen statt. Da das Untergeschoss auf drei Ebenen angelegt ist, sollen die Auswirkungen auf die Umgebung so gering wie möglich gehalten werden. So kam 1977 ihr erster Wein auf den Markt, ein Vino Rosso dai Vigneti di Brunello
Dank der enormen Qualitätssteigerung, die Casanova di Neri erfahren hat, ist es nun möglich, Weine aus Einzellagen der Weinberge Cerretalto (1981) und Tenuta Nuova (1988) herauszubringen. Seitdem hat Casanova di Neri zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und sein Sohn Giacomo hat das Erbe seines 1991 verstorbenen Vaters Giovanni angetreten. Heute werden 63 Hektar bewirtschaftet, und in den kommenden Jahren werden wahrscheinlich noch viele weitere Felder hinzukommen.
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