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Giribaldi Barolo 2018 DOCG

Giribaldi Barolo 2018 DOCG

Giribaldi Barolo 2018. Klassische rubin- und granatrote Farbe, die perfekt im Glas sitzt. Alles ist so, wie es sein soll, ein Wein aus dem Barolo-Gebiet sollte leicht im Ausdruck und kräftig im Mund und in der Nase sein. Noten von Erdbeere, Kirsche, Pfeffer, Fass und angenehme dunkle Noten von dunkler Schokolade, Kaffee, Teer und Vanille. Klare Tannine, trocken und mit einer feinen Säure umhüllen diesen Giribaldi Barolo 2018 DOCG perfekt.

Bequem, ausdrucksstark und elegant – Sie bekommen viel Qualität für Ihr Geld.

 

Getränk 2023-2043

89 Punkte - Bewertung der Kritiker

285 DKK v/ 1 stk.

16 vorrätig

16 vorrätig

Info

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region:
RPiemont
Under område: Barolo
Årgang: 2018
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 14%
Type: Rotwein
Servering: 16-18 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Ox, Lam
Vinificering:

Giribaldi Barolo 2018 DOCG

Mario Giribaldi “Traditionelle Weinbereitung für 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 30/35°C mit mehreren Umfüllungen während des Tages, um die Farbextraktion zu optimieren. Nach einer 4-monatigen Ruhezeit in Edelstahl reift der Wein 2 Jahre lang in französischen Eichenfässern und wird dann bis zum Verkauf in unserem unterirdischen Keller bei einer konstanten Temperatur von 16°C in der Flasche gelagert.

Producenten

Die Familie Giribaldi schreibt hier über sich selbst und beschreibt besser als alles andere, woher sie kommt und was sie zu leben und zu erreichen versucht.

Der landwirtschaftliche Betrieb von Mario Giribaldi wurde zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts gegründet und wird seit drei Generationen geführt. Die Zeiten waren damals schwierig, und die Landwirtschaft war nicht nur eine der seltenen Quellen für den Lebensunterhalt, sondern auch eine Quelle des Stolzes für jene, die mit einem Land verbunden waren, das die Menschen leiden ließ, aber die Menschen waren gewohnt, sich für das Land zu opfern.

 

Heute setzen wir nach dem Vorbild der Tradition und aus Liebe zu einem echten und lebendigen Produkt wie dem Wein den von unseren Vätern und noch früher von unseren Großeltern begonnenen Diskurs mit der gleichen Entschlossenheit und Leidenschaft fort. Wir sind ein Familienunternehmen, nicht nur, weil wir die dritte Generation einer Familie repräsentieren, die sich seit Jahren der Bewirtschaftung ihres Landes widmet, sondern vor allem, weil wir heute eine große FAMILIE von zehn Personen sind, die jeden Tag mit Stolz und gemeinsam die Leidenschaft für ihre Arbeit teilen.”

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