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Giuseppe Rinaldi Dolcetto d`Alba 2018

Giuseppe Rinaldi Dolcetto d`Alba 2018

Der Giuseppe Rinaldi Dolcetto d’Alba 2018 ist ein Spitzenwein, der sich durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack auszeichnet. Dieser italienische Wein wird aus den besten Dolcetto-Trauben aus der Region Alba hergestellt.
Der Giuseppe Rinaldi Dolcetto d’Alba 2018 hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die ihm ein elegantes und raffiniertes Aussehen verleihen. Sein Aroma ist intensiv und fruchtig mit Noten von Schwarzkirsche, Himbeere und Veilchen. Dolcetto steht in der Regel für leichtere Rotweine, die reich an feinen Tanninen und mäßig säurebetont sind. Sie haben in der Regel eine dunkle Waldbeerfrucht mit einer leichten Bitterkeit.
Am Gaumen ist der Giuseppe Rinaldi Dolcetto d’Alba 2018 vollmundig und gut strukturiert, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Tanninen. Der Wein hat einen langen und anhaltenden Nachgeschmack, der am Gaumen verweilt. Er wird am besten bei einer Temperatur von 16-18°C serviert und passt gut zu gegrilltem Fleisch und Nudelgerichten.

Trinken von 2020-2026

512 DKK v/ 1 stk.

4 vorrätig

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Info

Land: Italien
Drue: Dolcetto
Region:
RPiemont
Under område: d'Alba
Årgang: 2018
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5%
Type: Rotwein
Servering: 16-18 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Grill, Kalb, Lam, Und
Vinificering:

Producenten

Giuseppe Rinaldi vertritt sehr traditionelle Ansichten über die Weinherstellung, die das Weingut in Konflikt mit dem Barolo-Konsortium gebracht haben. Vor allem aber hat das Weingut immer behauptet, dass die besten Barolo-Weine schon immer Verschnitte aus mehreren Lagen waren und nicht wie heute üblich aus einem einzigen Weinberg stammen. Die bekanntesten Weine von Rinaldi waren Verschnitte aus den Lagen Brunate und Le Coste bzw. Cannubi und Ravera, die auch als solche gekennzeichnet waren. Ein 2009 verabschiedetes italienisches Gesetz schränkte jedoch ein, dass mindestens 85 Prozent der Früchte aus dem genannten Weinberg stammen müssen. Giuseppe Rinaldi sprach sich gegen die Änderungen aus.

Infolge des Gesetzes stellt Rinaldi zwei neue Weine aus dem Jahrgang 2010 her: den Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate, für den maximal 15 % der Trauben aus dem Weinberg Le Coste verwendet werden, und den Tre Tine, eine Assemblage aus Trauben von Le Coste, Cannubi und Ravera. Rinaldi hat Trends der “Neuen Welt” wie die Verwendung französischer Barriques und kürzere Gärungszeiten vermieden. Infolgedessen benötigen die Weine eine lange Lagerung, um ihre hohen Tannine reifen zu lassen.

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