Joseph Drouhin Beaune Clos Mouches Rot 2018
Joseph Drouhin Beaune Clos Mouches Rot 2018
Joseph Drouhin Beaune Clos Mouches Rot 2018
“Ein außergewöhnlicher Wein. Schöne, tief rubinrote Farbe, mit dem klaren Glanz des großen Burgunders. Intensive und frische Nase für einen jungen Wein. Es dominieren Noten von roten Früchten wie Sauerkirsche (Griotte), Himbeere und Brombeere. Es gibt Andeutungen von Komplexität mit rauchigen Aromen, die sich in Richtung Lakritze entwickeln.
Während der Reifung des Joseph Drouhin Beaune Clos Mouches Rouge 2018 entfalten sich Aromen von Pfeffer, Tabak, Humus und Unterholz. Wenn man den Wein trinkt, ist der erste Eindruck immer klar und die Textur fleischig. Der Körper ist fest, ohne rau zu sein, gut maschig, ohne schwer zu sein.
Mit zunehmendem Alter wird der Wein runder, erhält eine samtige Textur und eine präzisere Architektur, unterstützt von seidigen Tanninen. Joseph Drouhin Beaune Clos Mouches Rouge 2018 ist lebendig und raffiniert zugleich. Am Ende bleibt ein sehr angenehmes Gefühl der Harmonie, der Fülle und der feinen Tannine, während der Wein am Gaumen verweilt.
Die Domaine Joseph Drouhin besitzt heute einige der interessantesten Parzellen wie Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemange.
Getränk 2022-2038
24 vorrätig
24 vorrätig
Info
Joseph Drouhin Beaune Clos Mouches Rot 2018
Producenten
Das Weingut Domaine Joseph Drouhin besteht seit mehr als 100 Jahren, seit 1880, als der gleichnamige Gründer im Alter von 22 Jahren seinen eigenen Weinberg in Burgund kaufte. Die Prinzipien der Weinherstellung haben sich seitdem weiterentwickelt, so dass Joseph Drouhin heute auf seinen 80 Hektar Land im Burgund fast ausschließlich biodynamisch produziert. Die Domaine Joseph Drouhin ist heute wohl der größte Erzeuger im Burgund und kauft auch Trauben von anderen Weingütern. Eine Zusammenarbeit, die auf gemeinsamen Werten beruht und die Domainet schon seit vielen Jahren praktiziert.
Die Domaine Joseph Drouhin besitzt heute einige der interessantesten Parzellen wie Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemange.
Die Domaine Joseph Drouhin ist ein Familienbetrieb und wird heute von den Enkeln Joseph Drouhins geführt, die alle ihre Kindheit und ihr Erwachsenenleben in und um das Weingut verbracht haben. Die 5 Kinder arbeiten jeweils in ihrem eigenen Bereich und liefern heute einige der interessantesten Weine des Burgunds, was sie und ihr Weingut zu einem Maßstab für andere Erzeuger gemacht hat.
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