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Tassi Vendemmia Brunello di Montalcino 2015 DOCG

Tassi Vendemmia Brunello di Montalcino 2015 DOCG

Tassi Vendemmia Brunello di Montalcino 2015 DOCG. Rubinrot im Glas. Der Stil ist cremig und weich mit Noten von Kirsche, reifen roten Beeren, Tabak und Lakritze. Gute Säure und frische Tannine, die nicht zu aufdringlich sind. Der Tassi Vendemmia Brunello di Montalcino 2015 sollte jetzt getrunken werden, wenn er sich am besten präsentiert. Ein tolles Glas für ex. Grill und aromatische Fleischgerichte.

Tassi macht seit vielen Jahren Wein, und es ist die Liebe und Finesse zum Wein, die den Tassi-Wein so besonders macht. Tassi hält sich respektvoll an die alten Traditionen, indem er die Trauben von Hand pflückt und im Allgemeinen handwerkliches Können anwendet. Der Schwerpunkt liegt auf der Umstellung auf biologischen Anbau, und aus dieser Weitsicht sind zwei Brunellos entstanden: Tassi und Franci.

 

Getränk 2020-2025

96 Punkte - James Suckling
92 Punkte - Falstaff

495 DKK v/ 1 stk.

56 vorrätig

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Info

Land: Italien
Region:
RToskana
Under område: Montalcino
Årgang: 2015
Indhold: 0,75 Liter
Alkohol: 15%
Type: Rotwein
Servering: 16-18 Grad
Tørhed: Wischen Sie
Passer til: Grill
Vinificering:

Producenten

Tassi reimt sich auf Montalcino und alles, wofür es steht.
Tassi beschränkt sich nicht nur auf die Herstellung von Wein. Fabio Tassi betreibt auch das Restaurant Locanda Franci, ist aber vor allem für seine Weinhandlung Enoteca la Fortezza bekannt, die repräsentiert, was die Region Montalcino mit Wein machen kann.
Die legendäre Weinhandlung, die jeder Brunello-Liebhaber unbedingt besuchen muss, befindet sich innerhalb der alten Festungsmauern, die die Stadt Montalcino umgeben.
Tassi stellt seit vielen Jahren Wein her und es ist die Liebe und Finesse zum Wein, die den Tassi Wein zu etwas Besonderem macht.
Tassi folgt den alten Traditionen mit Respekt, sie pflücken die Trauben von Hand und arbeiten generell mit Handarbeit.
Man konzentriert sich auf die Umstellung auf biologische Produktion und aus dieser Weitsicht sind zwei Brunellos entstanden: Tassi und Franci.
Tassi hat dicht gepflanzte Rebstöcke der Sangiovese-Traube auf der Südseite und der Wein von hier hat Finesse und Eleganz.
Er ist frisch und fruchtig – ein klassischer Brunello.
Franci, ebenfalls auf der Südseite, ist mit etwa 40 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt und weniger dicht bepflanzt, was einen traditionelleren Brunello ergibt, der jedoch komplexer und raffinierter ist.
Ihr Riversa wird nur in einer sehr begrenzten Anzahl von einigen tausend Flaschen und nur aus den besten Jahrgängen hergestellt.
Darüber hinaus werden auch Rosso di Montalcino und IGT produziert.

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